Страва досить оригінальна і обов’язково здивує багатьох ваших гостів. Тому неодмінно спробуйте приготувати таку смакоту у себе в дома.
Рецепт риби по-французьки
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 700 грамів філе будь-якої риби — за смаком
- цвітна капуста
- 1 цибулина
- 2 помідори
- 6 столових ложок майонезу
- 200 грамів сиру
- перець чорний мелений та сіль — за смаком
Пропонуємо два способи приготування такої смакоти, а господині зможуть самостійно приготувати той, який їм сподобається найбільше або проекспериментувати і приготувати обидва варіанти.
- Перший варіант приготування риби по-французьки:
У першу чергу ретельно промийте цвітну капусту. Потім розріжте на середні шматочки, гарно поперчіть та посоліть овоч. Візьміть жаростійку посудину і перекладіть сюди капусту. Натріть сир на крупній терці та гарно присипте капусту.
Філе риби слід промити та нарізати на порційні шматочки. Викладіть їх у посудину до інших інгредієнтів і також посоліть та поперчіть їх.
Очистіть та наріжте півкільцями цибулю. Помідори наріжте тонкими скибочками. Викладіть ці інгредієнти поверх риби. Змастіть все майонезом і знову посипте тертим сиром.
Відправте рибу в духовку на 25 хвилин при 180 градусах.
- Другий спосіб приготування страви:
Підготуйте всі інгредієнти. Сир натріть на терці, капусту, цибулю та помідори варто дрібно нарізати.
Посоліть та поперчіть капусту і викладіть її у жаростійку посудину. Зверху покладіть тертий сир, потім шматочки риби, зверху подрібнену цибулю та помідори. Змажте майонезом і знову присипте сиром. Відправте в духовку.
Смачного!