Курка запечена з ананасами та сиром чудова страва, яку з задоволенням готують господині України. Її готують на свята й просто задля теплої сімейної вечері. Страву не соромно поставити на святковий стіл, адже її привабливий та апетитний зовнішній вигляд зачаровують. А родина, точно подякує, за таку прекрасну та смачну вечерю.
Курка з ананасами та сиром, може стати самостійною стравою, чи подаватися з будь-яким гарніром. Спробуйте, це смачно, ароматно та дуже легко.
Інгредієнти
- Філе куряче – 2 штуки
- Консервовані ананаси в кільцях – 1 банка
- Сіль та перець – на свій смак
- Куркума – 1/3 чайної ложки
- Паприка – 1/3 чайної ложки
- Сир – 200 грамів
- Яйце – 1 штука
- Сметана – 3 столові ложки
Рецепт приготування
Куряче філе миємо та розрізаємо вздовж на дві частини. Кожну з них гарно відбиваємо з обох боків. Для цього краще скористатися харчовою плівкою, або поліетиленовим пакетом. Маринуємо філе, для цього обмащуємо його спеціями: сіллю, перцем, паприкою та куркумою. За бажанням, ви можете додати інші спеції.
Викладаємо філе у змащену рослинною олією форму. На м’ясо викладаємо консервовані ананаси. Якщо у вас не кільця, а шматочки, нічого страшного, їх також можна використовувати. Також, у форму виливаємо половину сиропу з консервованих ананасів. Робимо це, щоб курка була ще соковитішою та насиченою смаком фрукта.
Натираємо сир на терці. До нього додаємо сметану яйце. Гарно перемішуємо. Можна трішечки підсолити. Запікаємо у духовці при температурі 180 градусів, приблизно 25 хвилин. Смачного.
