Якщо ви любите буряки, то сміливо беріться за процес приготування одного з простих салатів “Копійка”. До його складу входять дуже прості продукти, основними з яких є буряк та курячі яйця.
Тільки явіть, як смакуватиме варений натертий буряк, заправивши його ще й смаженою цибулею. Така смакота бюджетна та готується за лічені хвилини. Дізнавайтеся, що для цього потрібно, а потім спробуйте у вільний час її приготувати.
Інгредієнти
- Буряк – 300 г
- Куряче яйце – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 150 г
- Часник – 2 зубчики
- Мариновані огірки – 150 г
- Майонез – на смак
- Сіль, перець чорний мелений – на смак
Приготування
Для початку відваріть буряк або можна запекти в духовці. На салат його потрібно натерти на великій тертці.
Почистьте цибулю, а потім наріжте півкільцями. Ставимо її смажити на сковорідку з олією до золотистого кольору. Вона подарує страві особливий смак. Для того, щоб прибрати зайву олію, викладіть смажену цибулю на паперовий рушник.
Далі візьміть мариновані або солоні огірки та наріжте на зручні для вас шматочки, наприклад, соломкою.
Очистьте та наріжте соломкою попередньо зварені яйця. Для краси нарізаємо всі складові салату однаково. Після того, як зазначені інгредієнти страви будуть готові, все перемішуємо, а потім натріть зубчики часнику. Посоліть, поперчіть, заправте салат майонезом та знову перемішайте.
Салат “Копійка” можете відразу подавати на стіл своїм гостям, а якщо приготувати його завчасно та дати настоятися, наприклад, цілу ніч, отримаєте ще кращий смак. Всім смачного!