Швидкий торт без духовки за 10 хвилин: рецепт-виручалочка на новорічні свята. Найкращий смак, який існує

Якщо ви шукаєте рецепт ідеального десерту на Новий рік та Різдво, то вважайте, що ви його вже знайшли. Неймовірно смачний торт з ніжним кремом і лише за 10 хвилин. Духовку навіть не вмикали.

Напередодні святом багато господинь вже почали складати святкове меню. Крім основних страв – гарячого та закусок з салатами, хотілося б ще порадувати близьких якимось смачним десертом, який швидко і просто готується. А так само вразить своїм смаком і виглядатиме ошатно.

Є один десерт, який відповідає всім цим вимогам – швидкий торт із савоярді з ніжним заварним кремом із трохи помітним присмаком шоколаду. Він стане справжньою окрасою святкового столу. Готується лише за 10 хвилин і навіть духовку вмикати не доведеться.

Інгредієнти:

  • Пачка печива Савоярді – 200 г
  • 2 яєчні жовтки
  • 100 г цукру
  • Сік 1 лимона
  • 50 г кукурудзяного крохмалю
  • 500 мл молока
  • 80 г білого шоколаду

Приготування:

Печиво Савоярді дістаємо з упаковки та розрізаємо навпіл.

Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин

Потім обмочуємо в молоці і викладаємо по колу у форму для випікання зі знімними боками, як показано на фото.

Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин

Приступаємо до приготування крему

Видавлюємо сік одного лимона.

Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин

Беремо два яйця. Відокремлюємо білки від жовтків і відправляємо у велику миску. Далі додаємо цукор, сік лимона, процідженого через сито. Все добре перемішуємо. Потім додаємо кукурудзяний крохмаль.

Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин

Переливаємо в сотейник та ставимо на вогонь. Зараз заварюватимемо крем. Додаємо молоко.

Варити на повільному вогні, постійно помішуючи віночком, поки маса не загусне. Знімаємо з вогню. У гарячий крем додаємо білий шоколад. Вимішуємо, поки він повністю не розтане.

Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин

У форму з печивом Савоярді заливаємо крем. Трохи поворухніть, щоб крем пройшов до самого дна.

Потім потрібно дати крему застигнути. На це піде приблизно 1-2 години. А поки що заваріть свій улюблений чай. Можна послухати музику, переглянути улюблену передачу або фільм.

Через дві години діставайте тортик і разом із чаєм приступайте до дегустації. Насолода кожним шматочком цього десерту залишить незабутні враження та створить святковий настрій.

Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин
Рецепт швидкого святкового торта без випічки лише за 10 хвилин

Схожі статті

Як приготувати вдома глазуровані сирки: містять натуральний сир, шоколад і не мають добавок

Цей десерт ідеально поєднує натуральність та неймовірний смак. Тепер ви можете насолоджуватись улюбленими глазурованими сирками, приготованими вдома, без будь-яких добавок!

Найніжніший шоколадний торт без яєць та духовки: рецепт з секретом, як зекономити, але смачно

Цей рецепт найсмачнішого торту без яєць і випікання точно сподобається і вам, і вашим гостям. Спробуйте приготувати його вдома за рецептом, який вам пропонує "Сенсація".

Секретний крем свекрухи для любого торта: робиться буквально 3 хвилини, а насолоди – вагон

Скільки разів ми опиняємося перед однаковою ситуацією: необхідно приготувати крем, але хочеться це зробити швидко і при цьому якісно. І це можливо.

Тушкована капуста буде в рази смачніше, якщо додати цей секретний інгредієнт – не спеція

Тушкована капуста — страва не для всіх, але у випадку, коли ви не додаєте цей секретний інгредієнт. Він здатний повністю перевернути вашу уяву про неї.

Десерт, якому немає рівних: додайте до вишні це і не зможете відірватися – калоріям “гудбай”

Цей десерт готується дуже просто, але люблять його не тільки за це, але і за низьку калорійність, що дозволяє їсти його навіть на дієті. Мало того, він ще й солодкий!

Сирники “Три молока”: як приготувати сніданок класу “люкс” у себе вдома – складність нульова

Його рецепти дивляться багато українських зірок, а Надя Дорофєєва навіть неодноразово пробувала їх. Ресторатор Михайло Кацурін розповів, як приготувати сирники класу люкс "Три молока".