Про цей рецепт поки що знають не багато господинь, а хто спробував, той точно вже ніколи не відмовиться від спокуси приготувати неймовірно смачний та ароматний пиріг “Три склянки”. Секрет цього пирога в тому, що для нього взагалі не потрібно місити тісто, просто змішали три сухі інгредієнти – борошно, манку та цукор і все готово! Далі приступаємо до приготування начинки.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка манки
- 1 склянка цукру
- 1,5 ч.л. розпушувача
- 6-7 Яблук
- 150 г вершкового масла
Приготування:
У великій мисці змішати 1 склянку борошна, 1 склянку цукру та 1 склянку манки. Далі додаємо розпушувач. Все добре перемішуємо віночком. Сухе тісто готове!
Приступаємо до приготування начинки. Яблука натираємо на велику тертку. Бажано, щоб вони були соковитими. Шкірку можна не очищати.
Далі яблука можна збризкати соком лимона, щоб вони не потемніли. А також можна натерти на дрібній тертці цедру лимона, яка надасть начинці ніжний аромат. Терті яблука ділимо на три рівні частини.
Далі беремо форму, в якій запікатимемо пиріг. Накриваємо її великим листом пергаментного паперу, щоб краї стирчали з форми.
Далі беремо чотири однакові склянки і рівними порціями розкладаємо сухе тісто.
На дно форми насипаємо склянку суміші. Поступово розподіляємо її по поверхні. Далі викладаємо 1 частину яблучної начинки. Чергуємо, доки не закінчаться інгредієнти.
Зверху пирога натираємо на великій тертці вершкове масло. Воно допоможе просочитися нашій начинці.
Відправляємо пиріг у духовку, розігріту до 180 °С духовку і запікаємо до золотистого кольору приблизно 45-50 хвилин. Залежить від розміру форми, чім більше, тим довше пиріг тримаємо в духовці.
У цей час можна заварити смачний чай.
Коли яблучний пиріг “3 склянки” буде готовий, можна посипати його зверху цукровою пудрою.
Дивись відео, як приготувати торт Тірамісу вдома: