Якщо ви обожнюєте крабові палички, тоді вам точно стане до вподоби рецепт наших котлет. Ми розповімо, як приготувати таку смакоту з основним зазначеним інгредієнтом, додавши ще сир та яйце.
Не бійтеся смакувати чимось новим, а потім, можливо, ви відкриєте для себе нову улюблену страву. Унікальність котлет без м’яса полягає у використанні інших відомих складових. Можна брати гриби, рибу та навіть квасолю.
Здивуйте рідних, подавши на стіл котлети, зовсім без м’яса. Крім того, їх робити дуже просто та швидко, тому все неодмінно вийде.
Інгредієнти
- 300 г Крабових паличок
- 200 г Твердого сиру
- 1 шт. Яйце
- 2 ст. л. Сметани 20%
- 4 ст. л. Борошна
- Часник до свого смаку
- Олія
- Панірувальні сухарі
- Сіль до свого смаку
Приготування
Беремо крабові палички, чистимо та натираємо на великій тертці. Можна скористатися блендером.
За допомогою тертки натираємо твердий сир. Відправляємо його до крабових паличок.
До крабових паличок та сиру додаємо сметану, яйця, часник та сіль. Все добре перемішуємо, а потім всипаємо борошно.
Формуємо котлети мокрими руками. Це робиться для того, аби тісто не прилипало.
В посудині збиваємо 1 яйце, на смак солимо. Опускаємо кожну котлету в яйце, а далі в панірувальні сухарі. Смажимо на розігрітій сковороді з олією до золотистості під кришкою. Не забуваємо перевертати, щоб вони обсмажилися з обох сторін.
Після приготування викладаємо крабові котлетки на паперовий рушник й починаємо смакувати. Всім смачного!