З сиру ви можете зробити безліч унікальних та неперевершених закусок всього за кілька хвилин. Найбільшу популярність мають намазки на хліб, салати, закуски в тарталетках, млинці з начинками та ще багато цікавого. Так, все те просте, перевірене роками й дуже смачне.
Пропонуємо зробити сирну закуску на крекерах, від якої неможливо відірвати погляд. Дійсно, спочатку зацікавлює вигляд, а вже потім хочеться швидше спробувати її на смак. Переконуємо, що навіть найпростіші страви можуть викликати захват.
Зазначимо, що закуску можна подавати не тільки на крекерах, а й в тарталетках, як намазку на бутерброди чи з овочами. Обирайте для себе варіант, який вам більше до душі. Дивуйте свою родину і без приводу, поставивши сирну закуску, наприклад, на спільний обід.
Інгредієнти
- Бутербродний крекер чи звичайний солоний – 100 г
- Плавлений сир – 2 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Петрушка, кріп – 10 г
- Часник – 2 зубчики
- Майонез – 50-100 г
Приготування
На дрібній тертці натираємо плавлені сирки. Потім беремо великий помідор та дрібно нарізаємо, при цьому прибираючи рідку частину з насінням. Дрібно нарізаємо зелень.
В посудині змішуємо плавлений сир, шматочки помідора, подріблену зелень, пропускаємо через прес зубчики часнику та заправляємо майонезом. Добре перемішуємо.
Якщо крекери великі, ділимо на половинки. На одну половину крекера намазуємо начинку, а зверху накриваємо іншою.
Закуска готова, можна подавати до столу. Всім смачного!