Після того, як досвідчені господині побачили цей трюк, то побігли купувати нові вафельниці! Сьогодні й ви дізнаєтесь кілька креативних способів її використання, а також ТОП-3 незвичайних рецептів. Так давайте разом поринемо у світ смачної, хрумкої вафельної досконалості!
Сьогодні готуватимемо картопляні вафлі з начинкою з сиру та шинки, вафлі з локшини “Мівіни” з томатною пастою та часником, а також овочеві вафлі з цукіні з шинкою.
Рецепт картопляних вафель з начинкою
Інгредієнти:
- Картопля – 400 г
- Пшеничне борошно – 125 г
- Пекарський порошок – 5 г
- Сіль – 1 ч. л.
- Яйце – 1 шт.
- Зелена цибуля – 5 гілочок
- Молоко – 120 мл
- Начинка: Сир чеддер та шинка
Приготування:
Спочатку відварюємо картоплю, після чого робимо з неї пюре. По черзі додаємо решту інгредієнтів – борошно, пекарський порошок, яйце, подрібнену зелену цибулю, молоко і сіль. Перемішуємо в однорідну масу.
У вафельницю накладаємо частину маси, у середину кладемо сир та шинку, зверху викладаємо масу з картоплі.
Рецепт вафель з “Мівіни”
Інгредієнти:
- Мівіна – 1 пачка
- Окріп
- Сіль – ½ ч. л.
- Гострий перець – ч. л.
- Томатна паста – 1 ч. л.
- Яйце – 1 шт.
- Зелена цибуля – 5 гілочок
- Часник – 1 зубчик
Приготування:
Мівіну заливаємо окропом. Після того, як вона розпариться, додаємо решту інгредієнтів – сіль, гострий перець, томатну пасту, яйце, подрібнену зелену цибулю і пропущений через прес часник. Перемішуємо. Випікаємо вафлі, як завжди.
Рецепт вафель з цукіні та шинкою
Інгредієнти:
- Цукіні – 500 г
- Сметана 15% – 50 г
- Перець чорний мелений – ⅓ ч. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Пшеничне борошно – 100 г
- Яйце – 2 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Начинка: шинка та сир чеддер
Приготування:
Цукіні натираємо на тертці. Після цього змішуємо з іншими інгредієнтами – сметаною, борошном, яйцем, часником і сіллю з перцем. Перемішуємо. Випікаємо у вафельниці, тому що робили з картоплею з начинкою.
