Торт “Мурашник” — це традиційний десерт, який відрізняється своєю незвичайною структурою та смаком. Основними складовими цього торту є печиво змішане зі згущеним молоком. Назва “Мурашник” походить від зовнішнього вигляду торта, що нагадує мурашник, завдяки хаотичному розміщенню шарів печива і крему у формі гірки.
Він чудово поєднується з чашкою кави або чаю. Це справжній кулінарний шедевр з простих інгредієнтів. Торт просто готується та не потребує часу на просочування, його можна їсти відразу після приготування. Тому не дивно, що цей десерт завоював серця багатьох ласунів. Він виручить вас, коли немає сил на замішування тіста або коли ви чекаєте гостей, а часу на приготування ласощів не лишилося. За бажанням, цей десерт можна викласти порційно. Тоді у вас вийде багато невеликих тістечок, які можна буде подати кожному гостю особисто.
Інгредієнти
- 400 грамів печива;
- 1 банка вареного згущеного молока (370 грамів);
- 150 грамів вершкового масла;
- 100 грамів волоських горіхів;
- 10 грамів маку (для прикраси).
- 10 грамів чорного шоколаду (для прикраси).
Інструкції з приготування
Ламаємо печиво на шматочки. Подрібнюємо горіхи. Це зручно робити в пакеті, звичайною качалкою.
Змішуємо згущене молоко та м’яке вершкове масло.Збиваємо міксером до однорідності. Додаємо горіхи та перемішуємо. Висипаємо печиво до крему та обережно перемішуємо.
Формуємо торт. Для цього викладаємо готову масу шарами у форму гірки на тарілку та трохи притискаємо по боках. Прикрашаємо тортик тертим шоколадом та маком. Смачного!