Зараз абсолютно нікого не здивуєш смачною закускою. Їх можна придбати абсолютно будь де: в їдальні, в кафе, в магазині, і швидко зробити вдома. Однак, усі ці рецепти доволі схожі між собою, зазвичай включають в себе білковий елемент та жир, який робить закуску зручною для нанесення на хліб.
Але так само вони завжди залишаються популярними. А все тому, що це дуже зручно: з ними можна швидко зробити бутерброд рано вранці перед роботою, або поїсти пізно ввечері після важкого трудового дня. Деякі намазки ще й доволі легкі, адже готуються з овочей, а тому легко перетравлюються.
Але в нашому рецепті ми пропонуємо зробити її з сала. Даний продукт має безліч плюсів, але так само і мінусів. Головний — це дуже висока калорійність продукту. Серйозний вміст жиру робить вживання сала на регулярній основі дуже нездоровою звичкою.
Але посмакувати ним час від часу — це прекрасне рішення, адже в ньому є безліч незамінних кислот, вітамінів та хороший холестерин.
Обов’язково приготуйте цю закуску, адже вона не забере багато часу, а виходить дуже смачною.
З солоного сала можна зробити не тільки звичні бутерброди, для яких достатньо нарізати продукт тонкими скибочками, але і смачну намазку. Для її приготування вам знадобиться зовсім небагато часу.
Інгредієнти
- Сало солоне – 200 г;
- мариновані огірки – 3 штуки;
- часник – 1 зубчик;
- волоські горіхи – 1 жменя.
Як приготувати смачну закуску з солоного сала
Для цього рецепту можна використовувати як магазинне, і домашнє сало. Наріжте його невеликими кубиками і відправте в блендер, викладіть мариновані огірки до салу, зубчик часнику і волоські горіхи. Подрібніть інгредієнти до однорідної консистенції.
Можете додати в намазку невелику кількість подрібненої зелені, але це не є обов’язковим. Подавайте закуску в охолодженому вигляді. Смачного!