Третя дружина шоумена Володимира Остапчука 23-річна журналістка Катерина Полтавська, яка останнім часом позиціонує себе як бізнес-леді, вирішила продемонструвати аудиторії в Instagram свої кулінарні таланти та записала сториз, на якому показала, як готує своєму чоловікові італійську пасту орзо з томатами та сиром.
За словами дівчини, це найсмачніша страва з усього, що вона готувала за все своє життя. На відео Полтавська записала весь процес приготування страви, а потім продублювала її у текстовому режимі.
Отже, до пасти орзо від Катерини Полтавської увійшли такі інгредієнти:
- Помідори чері – 150 г
- Часник – 2 зубчики
- Томатна паста – 1 ч. ложка
- Вершки 20% – 10 мл
- Паста орзо – 250 г
- Вода – 200 мл
- Сир моцарелла – 1 упаковка
- Будь-який вже натертий твердий сир
Приготування:
Спочатку Катерина розігріла сковорідку із вершковим маслом. Потім обсмажила подрібнений на часточки часник.
Додала нарізані навпіл помідори чері. Далі додала томатну пасту, вершки, пасту орзо. Потім залила все окропом (можна бульйон).
Гасила на повільному вогні під кришкою 10-15 хвилин. Переодично помішувала.
Наприкінці поклала сир моцареллу, накрила кришкою та ще загасила пару хвилин. Перемішала.
Під час подачі Катерина посипала пасту натертим твердим сиром.
“Раніше я не знала про цю пасту. Скажіть, що я не одна така, то почуваюся колхозом. Але вона прямий топ. Типу рис, але не рис, бо не перетворюється на злиплу кашу”, – поділилася своїми враженнями Полтавська.
Зважаючи на все, аудиторії дружини Остапчука дуже сподобалися її кулінарні експерименти. Тож дівчина вирішила продовжити і вже закупила продукти на Шарлотку.
