Алюмінієві сковорідки на кухні — річ дуже корисна. Вони легкі, швидко гріються, тому в них зручно готувати. Але з часом такі пательні втрачають свій гарний вигляд: темнішають, вкриваються плямами та нагаром. Особливо якщо ви не доглядаєте за ними регулярно та правильно. Тоді стан сковорідки може стати настільки плачевним, що хотітиметься її викинути та піти в магазин за новою. Проте все можна легко виправити без надмірних витрат.
У першу чергу треба запам’ятати, що алюміній — метал делікатний. Він м’який та ніжний, тож одразу потрібно забути про агресивні методи чищення, як металеві щітки чи сильнодійна хімія. Алюміній дуже не любить засобів з хлором та лужних розчинів. Причому вони можуть зіпсувати ваші сковорідки вже назавжди. Хлор призведе до потемніння, а через реакцію з лугом ситуація буде ще гіршою, оскільки це може буквально зруйнувати метал.
Алюмінієві пательні треба мити лише м’якими засобами та тільки вручну. Так, посудомийка теж під забороною. Але це не проблема, бо народні методи впораються не гірше. Наприклад, можна скористатися кислотними методами. Підійде як лимонна кислота, так і оцет. Першої треба 1-2 чайні ложки, яку необхідно всипати в сковорідку, залити 1 л води та кип’ятити 10-15 хвилин. Те ж саме з 9% оцтом, але потрібно взяти вже 2 столові ложки.
Також можна скористатися іншим методом — легкими абразивами. Найпростіше — взяти зубну пасту та м’яку тканину. Це ефективний метод, який дозволить повернути пательні блиск. Також можна змішати харчову соду з господарським милом або засобом для миття посуду. Після цього треба акуратно протирати сковорідку губкою. Після обох методів промийте посуд теплою водою та витріть сухою тканиною. Ось і все, пательня знову, як нова!