Один із найвідоміших в Україні шеф-кухарів Євген Клопотенко показав, чим саме він нагодував європейських дипломатів, які прибули до Києва. Насамперед, президента Франції Емманюеля Макрона, прем’єр-міністра Польщі та Голову Європейської Ради Дональда Туска, Прем’єр-міністра Великої Британії Кіра Стармера та німецького політика Фрідріха Мерца. Інформація про це сьогодні, 12 травня, з’явилася в Телеграм-каналі ком’юніті українських AI-кріейторів “Creaitors”.
Так, меню для всіх цих іноземних дипломатів включало в себе сирники з лекваром, пиріжки з яблуками та вишнями, качану кашу, львівський сирник, борщ із печі, галушки, палюшки, голубці, буковинську начинку та українські міцні виноградні напої.
Насамперед, Емманюель Макрон куштував борщ і качану кашу, Кір Стармер обійшовся одними сирниками, Дональд Туск обрав галушки, Фрідріх Мерц — львівський сирник. З усього меню, європейським дипломатам, найбільше сподобалося саме це.
Ні для кого не секрет, що Євген Клопотенко славиться саме приготуванням українських страв. Більше того, він намагається, і йому це дуже чудово вдається, відродити та повторити старовинні рецепти української кухні. Також, він завжди прагне до того, аби щось оновити, або зробити більш практичним у сучасності.
Крім цього, шеф-кухар любить подорожувати саме Україною, при цьому, дізнаватися певні цікаві рецепти від мешканців різних міст, сіл і областей. Славиться Євген Клопотенко і якимись радикальними гастрономічними рецептами. Це те, що здавалося б, не можливо поєднати та приготувати. Але, він бере й робить це. Наприклад, приготування соусу з тюльпанів, аджики з кульбаб, або хрінову гастропровокацію.