Ольга Сумська – надзвичайно талановита зірка. Жінці віртуозно вдалося поєднати творчу кар’єру у театрі та у медійній сфері. За її плечима десятки робіт: кіно, серіали, а найвідоміший, звісно – “Роксолана”.
Славиться артистка ще й тим, що має кулінарний хист. Вона навіть веде зараз тематичну передачу на столичному каналі “Київ”.
Готувати жінку навчила бабуся, проте Ольга стверджує, що з роками її майстерність зростала і життя додавало нових рис та якостей у її страви. Новинки привніс також її коханий чоловік Віталій Борисюк. Для нього вона старалася готувати найбільше, аби на початку знайомства він зрозумів, яка вона вправна господиня.
У 2010 році акторка наважилася навіть зібрати по крупицях всі свої рецепти та видати книгу. Щоб поділитися знанням страв зірці знадобилося 200 сторінок.
Що ж, готувати Ольга вміє майже все від котлет по-київськи до екзотичних страв. До речі, такою вона і поділилася зі своїми прихильниками. Називається емпанадас.
Для тіста потрібно:
- 280 грам борошна
- 110 грам вершкового масла, порізати шматочками
- 1 ч.л. солі
- 1 яйце
- 1 ст.л. оцту (звичайного 9%)
- 80 мл холодної води
Для начинки:
- Курятина
- 1 велика цибулина, порізати кубиками
- 4 зубки часнику, видавити
- 1 ст.л. паприки
- 1/2 ч.л. меленого червого та чорного перцю, обов’язково сіль
Це все обсмажити. Начинку додати до тіста та зліпити його, як вареники. Запікати 30 хвилин.
