Які овочі не можна зберігати в холодильнику: ТОП-5 продуктів, що просто зіпсуються

Більшість людей не чули про те, які продукти однозначно не варто зберігати в холодильнику. Всі лише знають, що цього не можна робити з бананами. Утім, це лише початок заборон!

Не всі українці надають особливого значення тому, які саме продукти можна й потрібно зберігати у холодильнику, а які — ні. Утім, зважаючи на те, які нині ціни на продукти харчування в Україні, все більше людей прагнуть викидати якомога менше їжі. Для цього, її слід вміти правильно зберігати. Тільки в цьому випадку продукти не будуть псуватися, або взагалі пропадати.

Найперше, що ніколи не можна зберігати в холодильнику, так це — цибулю. Мова не про свіжі зелені пера, а про помаранчеві осінньо-зимові цибулини. Причина — в холодильнику вона почне пліснявіти й стане м’якою (замість того, щоб бути твердою та хрумкою). Тому, цей овоч бажано зберігати виключно в сухому та темному місці. Класти її кудись на сонце — не варто.

Кулінари пояснили, які продукти категорично не можна зберігати в холодильнику
Кулінари пояснили, які продукти категорично не можна зберігати в холодильнику

Друге, що не можна класти в холодильник, здивує просто всіх! Це свіжий огірок! Але, імовірніше всього, що його кладуть й тримають в холодильнику практично всі люди. Хіба що, хтось лінивий, не покладе цей овоч туди! Огірок у холодильнику просто гнити та в’янути.

Ніколи не можна ставити в холодильник мед. Причина — він починає втрачати свої цілющі та корисні властивості. А ще, починає кристалізуватися. Також, у холодильник не можна класти банани. Але, ось про це, напевно, чуло багато людей. Там вони починають чорніти. Баклажани в холодильнику легко почнуть вкриватися зморшками. Тому, їх теж не варто класти туди!

Ще одне диво, у холодильник не можна класти помідори. Оскільки, вони почнуть втрачати смак. При цьому, холод руйнує ароматні сполуки томатів. Гарбуз теж не варто класти в холодильник, бо почне псуватися дуже швидко. Картоплю теж не бажано зберігати в цьому місці, бо вона почне виділяти більше цукру. Часник теж не слід класти в холодильник, бо він може почати досить швидко псуватися.

Схожі статті

Що приготувати на обід з жмені фаршу: гнізда під сирною шапкою і ще з 2 смачними інгредієнтами

Смачні, ситні та соковиті — м'ясні гнізда за цим рецептом виходять саме такими. Готується страва нескладно, а виглядає дуже ефектно і святково.

Зметуть з тарілки першими: 6 смачних бутербродів на Новий рік, які поставлять на стіл всі кияни

Швидко, смачно та ефектно — ці 6 видів бутербродів дуже швидко розлетяться зі святкового столу. Тут підібрані лише найсмачніші та найбільш вдалі поєднання.

Салат “Оксана” на новорічний стіл. Готую тільки для особливих гостей: рецепт-хіт 2026

Простий, швидкий, але дуже смачний салат з куркою та солоними огірками — це чудовий вибір як для святкового столу, так і для домашньої вечері. Спробуйте приготувати, і ви будете задоволені смаком.

Можна їсти й гарячою, й холодною. Як смачно приготувати свинячу підчеревину: краще рульки

Підчеревина, приготовлена таким способом, виходить настільки смачною, що її просто неможливо зупинитися їсти. Вона ніжна, м'яка і просто тане у роті.

Цей узвар не пропускає жодне свято: як приготувати традиційний український напій з чорносливу

Відомо про багато рецептів приготування узвару і кожен має свої особливості – рецепт напою з чорносливом і чорною смородиною на будь-яке свято та кожен день.

Не всі знають цю деталь: пропорції м’яса, кісток та хрящів, від яких залежить щільність холодцю

Щоб зварити ідеальний прозорий, щільний з ніжним м'ясом і без желатину холодець на Новий рік, потрібно знати правильні пропорції кісток та хрящів. Ось перевірена схема.