Які овочі не можна зберігати в холодильнику: ТОП-5 продуктів, що просто зіпсуються

Більшість людей не чули про те, які продукти однозначно не варто зберігати в холодильнику. Всі лише знають, що цього не можна робити з бананами. Утім, це лише початок заборон!

Не всі українці надають особливого значення тому, які саме продукти можна й потрібно зберігати у холодильнику, а які — ні. Утім, зважаючи на те, які нині ціни на продукти харчування в Україні, все більше людей прагнуть викидати якомога менше їжі. Для цього, її слід вміти правильно зберігати. Тільки в цьому випадку продукти не будуть псуватися, або взагалі пропадати.

Найперше, що ніколи не можна зберігати в холодильнику, так це — цибулю. Мова не про свіжі зелені пера, а про помаранчеві осінньо-зимові цибулини. Причина — в холодильнику вона почне пліснявіти й стане м’якою (замість того, щоб бути твердою та хрумкою). Тому, цей овоч бажано зберігати виключно в сухому та темному місці. Класти її кудись на сонце — не варто.

Кулінари пояснили, які продукти категорично не можна зберігати в холодильнику
Кулінари пояснили, які продукти категорично не можна зберігати в холодильнику

Друге, що не можна класти в холодильник, здивує просто всіх! Це свіжий огірок! Але, імовірніше всього, що його кладуть й тримають в холодильнику практично всі люди. Хіба що, хтось лінивий, не покладе цей овоч туди! Огірок у холодильнику просто гнити та в’янути.

Ніколи не можна ставити в холодильник мед. Причина — він починає втрачати свої цілющі та корисні властивості. А ще, починає кристалізуватися. Також, у холодильник не можна класти банани. Але, ось про це, напевно, чуло багато людей. Там вони починають чорніти. Баклажани в холодильнику легко почнуть вкриватися зморшками. Тому, їх теж не варто класти туди!

Ще одне диво, у холодильник не можна класти помідори. Оскільки, вони почнуть втрачати смак. При цьому, холод руйнує ароматні сполуки томатів. Гарбуз теж не варто класти в холодильник, бо почне псуватися дуже швидко. Картоплю теж не бажано зберігати в цьому місці, бо вона почне виділяти більше цукру. Часник теж не слід класти в холодильник, бо він може почати досить швидко псуватися.

Схожі статті

Картопля по-селянськи не горить, а пропікається: 1 помилка, яку роблять 90% кухарів-аматорів

Справжня картопля по-селянськи має бути хрусткою зовні і м'якою всередині, але не у всіх господинь це виходить з першого разу. Яку помилку роблять 90% кухарів-аматорів?

Вечеря на всю родину в духовці за 30 хвилин: 500 г картоплі та 700 г курки, а така смакота!

Швидку вечерю на всю родину можна приготувати всього за 30 хвилин. Для цього вам знадобиться картопля, курка і ще пару простих інгредієнтів.

Цей популярний салат не зберігають “на завтра”: 5 причин, чому його готують лише перед подачею

Не всі салати, які зазвичай готують на Новий рік, можна залишати "на завтра". Частину краще зробити перед самою подачею, а після закінчення застілля більше не вживати.

Не “Білочка” і не “Мімоза”: сирний салат, який обирають кияни для святкового столу

Смачний, соковитий, з цікавим поєднанням смаків — саме таким виходить цей салат з куркою та плавленим сиром. Цей салат точно стане зіркою вашого святкового столу.

Розпитала свекруху, поки вона була в настрої: ось з якої картоплі виходить найкраще пюре

Ідеальне картопляне пюре можна приготувати тільки з правильного сорту картоплі і якщо узнаєте всі ці маленькі секретики від моєї свекрухи, яка знає про це абсолютно все!

Закуска “Гетьманська” затьмарить всі салати: найкращий рецепт для зустрічі 2026 року

Ця закуска виглядає дуже ефектно, а її смак — просто неймовірний. При цьому, готується вона так просто, що з рецептом справиться навіть дитина.