Мода на новий лимонад, а саме — з лаванди, уже з’явилася в Україні. Його активно роблять й дуже дорого продають на півдні країни. Але питання: нащо платити за келих лимонаду з лаванди 200 гривень, коли його можна самостійно приготувати вдома? Особливо, якщо в цьому році, фізично немає можливості, податися на море!
Рецептом приготування цього напою поділилася food блогерка Тетяна Шліхтенко, на своїй сторінці в соцмережі Instagram. Для приготування такого лимонаду, знадобиться: п’ять столових ложок лаванди, 50-100 грамів цукру, пів літра води для сиропу, половинка лимону, пів літра газованої води, а ще — квітки лаванди та лід у якості прикрас для келиху.
Перше, що варто зробити, це обірвати з гілочок лаванди лише квіточки. Саме вони, у кількості п’яти столових ложок, знадобляться господиням для приготування напою. Потім слід підготувати пів літра окропу, й до нього, в каструльку, покласти ці самі квіточки лаванди. Потім докинути 50-100 грамів цукру (кому як до смаку), й поставити проваритися на помірному вогні протягом п’яти хвилин. У цей час, лимонад бажано помішувати ложкою.
Через п’ять хвилин, лимонад слід вимкнути, й надати йому можливість настоятися та повністю охолонути. Коли це станеться, його варто буде процідити через ситечко у графін. Потім нарізати половину лимону тонкими скибочками, й закинути їх у графін. Або ж, спочатку можна віджати ці скибочки, а вже потім — покласти в посудину.
Наступний крок — у графін слід додати газованої мінеральної води та трішки лаванди. Потім варто взяти великий келих. На його дно покласти лід, пару гілочок лаванди, і все, можна заливати його рідиною з графіну. Ідеально-смачний лимонад із ідеальною подачею, буде готовий!