Навіть їх найпростіших продуктів можна приготувати найсмачніші страви, тільки потрібно знати кілька секретів. Цей метод приготування картоплі професійні кухарі довго нікому не розповідали, але зараз вирішили розкрити свій секрет. Після того як ви дізнаєтеся його, ви більше ніколи не смажитимете картоплю на сковороді.
Усього кілька простих хитрощів та додаткових інгредієнтів зроблять смак картоплі таким вишуканим, який ви навіть не могли собі уявити. Вона буде такою ж хрусткою, як при жарінні, але без зайвого жиру. Ви почуєте нові аромати та відчуєте ніжний вершково-сирний смак. Сама страва виглядатиме дуже презентабельно. При цьому жодних складних технологій не застосовувалося.
Бажаєте дізнатися цей рецепт? Тоді читайте та готуйте цю картоплю для своїх рідних та близьких!
Інгредієнти:
- Картопля;
- сіль, чорний мелений перець за смаком;
- рослинна олія;
- сухий часник;
- розмарин;
- панірувальні сухарі;
- твердий сир.
Приготування:
Беремо потрібну кількість картоплі та нарізаємо на шматочки. Велику цибулину нарізаємо та поділяємо на пір’я .
Додаємо цибулю до картоплі, солимо перчимо до смаку. Додаємо 1 чайну ложку сухого часнику, дрібку розмарину, 1,5 столові ложки рослинної олії, 4-5 столових ложок панірувальних сухарів. Перемішуємо. На дрібну тертку натираємо смачний сир. Приблизно 50-60 г, не більше. І знову перемішуємо.
Форму для запікання застеляємо пергаментом і виливаємо всю картоплю. Розподіляємо її по формі і відправляємо випікатися в духовку розігріту до температури 200 градусів приблизно 30-35 хвилин.
Картопля виходить дуже ароматною та смачною. Запевняємо, таку ви ще ніколи не їли!