Бутерброди з намазкою — це класична закуска на святковий стіл, або ж просто перекус. Пропонуємо до вашої увагу дуже смачну і ніжнк намазку, яку просто хочеться їсти ложкою. Її можна мастити на свіжий багет, на грінки і навіть наповнювати нею тарталетки.
Обов’язково спробуйте цей рецепт.
Необхідні інгредієнти:
- яйця — 3 шт;
- крабові палички — 250 г;
- сир твердий — 100 г;
- часник — 2 зуб.;
- чорний мелений перець;
- майонез.
Спосіб приготування:
Для того, щоб намазка вийшла дійсно смачною, треба використовувати смачні і якісні крабові палички. Їх потрібно натерти на дрібній тертці.
Яйця відварюємо, охолоджуємо і також натираємо на дрібній тертці.
Беремо твердий сир з вершковим смаком. Також можна використати плавлений сирок. Намазка з ним також буде смачною. Сир натираємо на дрібній тертці і додаємо до інших інгредієнтів.
Туди ж вичавлюємо сир, додаємо чорний мелений перець і майонез за смаком. Ретельно перемішуємо і куштуємо на сіль. Якщо треба — додаємо дрібку солі. За бажанням до намазки можна додати дрібно нарізаний кріп.
В цьому рецепті важливо використовувати саме майонез, його не можна замінити на сметану, чи грецький йогурт, бо тоді намазка не буде такою смачно. Потрібно брати жирний магазинний майонез, а ще краще — приготувати його вдома самостійно.
Готова намазка виходить дуже смачною. Вона має ніжний сирний смак, легки смак крабових паличок і приємну пікантність за рахунок часничку. Таку намазку не хочеться нічим доповнювати. Просто покладіть її на м’який білий багет, чи підсмажені тости.
Смачного і готуйте із задоволенням!