Оладки, приготовані із плавлених сирків — за своїм смаком нагадують сирники. Приготувати їх доволі просто, а увесь процес займає лише 15 хвилин. Подавати сирні оладки до столу можна з різноманітною солодкою заправкою. Це може бути мед, сметана, варення або згущене молоко.
Інгредієнти, які необхідні для приготування закуски:
- плавлені сирки: 3 штуки;
- 1 куряче яйце;
- 2 столових ложки пшеничного борошна;
- чорний мелений перець за смаком;
- 15 мл рослинної олії
Як приготувати оладки з плавлених сирків? Рецепт
Плавлені сирки дістати з упаковки та натерти на крупній тертці. Попередньо їх краще покласти на 15-30 хвилин до морозильної камери. Тоді сирок буде натиратись набагато легше.
Подрібнений сирок покласти в окрему миску. Туди ж вбити куряче яйце. Додати чорний мелений перець, заявлену в рецепті норму пшеничного борошна. Всі складові ретельно перемішати ложкою, щоб вийшла однорідна маса.
Змочити руки у воді та сформувати невеличкі оладки. З приготованого обʼєму сирної маси виходить приблизно 7 оладків.
Поставити пательню на вогонь. Влити рослинну олію. Розігріти. Викласти підготовлені оладки з плавленого сирку.
Оладки обсмажити на невеликому вогні до готовності. На кожній стороні потрібно смажити оладки по 2-3 хвилини — на середньому вогні.
Оладки з плавленого сирку під впливом термічної обробки стають пишними, красивими і апетитними. Подавати до столу разом зі сметаною або будь-якою іншою смачною заправкою. Смачного!
Оладки з плавлених сирків стануть чудовою заміною ранковим сирникам. Готуються вони легко та просто, виходять смачними і сподобаються як дорослим, так і дітям. Для приготування закуски краще обирати вершковий плавлений сирок.