Рецепт торта “Анна”, який тане в роті: виходить в міру вологий, ще й простий та дешевий

Цей торт виходить неймовірно ніжним, з приємним вершковим та шоколадним ароматом, при цьому має невеличку собівартість і збирає найкращі компліменти.

Цей торт вже давно досяг популярності як в Україні так і за її межами. З його рецептом знайомі в усьому світі. В цьому є прекрасне пояснення: він просто готується, не вимагає особливих знань в кулінарії, не вимагає серйозних витрат і при цьому завжди виходить. Приготувати його дуже просто, і при цьому всі будуть задоволені.

Ви можете обирати для приготування як молочний чи чорний шоколад, так і білий. В будь-якому випадку результат буде прекрасний. Окрім того, сміливо додавайте горіхи чи кокосову стружку за своїм бажанням до рецепту, але у нашому матеріалі ми не будемо використовувати дані інгредієнти.

Інгредієнти

  • Яйця — 6 шт.
  • Цукор — 180 г
  • Борошно — 150 г
  • Какао-порошок — 30 г
  • Розпушувач — 1 ч. л.
  • Ванільний цукор — 1 ч. л.
  • Вершки (33-35%) — 500 мл
  • Цукрова пудра — 80 г
  • Ванільний екстракт — 1 ч. л.
  • Малиновий джем або свіжа малина — 200 г
  • Шоколад — 200 г

Кулінарний блогер розповів, як приготувати торт Анна

Шоколадний торт за кілька хвилин: без духовки і випікання
Кулінарний блогер розповів, як приготувати торт Анна

Для початку нам необхідно приготувати бісквіти. Змішуємо курячі яйця, цукор, борошно, розпушувач та какао усе збиваємо до однорідності. За бажанням можна додати трохи соди та погасити її оцтом.

Виливаємо у форму. Ставимо у духовку нагріватися до 180 градусів. Випікаємо приблизно 20-30 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою. Тим часом робимо крем: вершки збиваємо з цукровою пудрою та ванільним цукром до стійких піків. Ставимо в холодильник.

Бісквіт має охолонути, після чого ми його розрізаємо на 3 рівні частини. Збираємо торт: перший раз змащуємо його джемом, другий раз нашим вершковим кремом. Можна зробити торт без джему і обійтися лише вершковим шаром. Потім переходимо до глазурі.

Нагрійте вершки до гарячого стану (але не кип’ятіть). Додайте подрібнений шоколад і перемішайте до однорідності. Дайте глазурі трохи охолонути, потім полийте нею торт, рівномірно розподіляючи.

Торт ставимо в холодильник як мінімум на 3 години для того, щоб він добре просочився. Але краще поставте його наніч. Після чого, можна подавати на стіл до чаю.

Схожі статті

Готуємо дубайський шоколад вдома: покроковий рецепт і точний склад інгредієнтів

Спробуйте цей рецепт і відчуйте себе ніби в розкішних кафе Дубаю, насолоджуючись кожним шматочком цього екзотичного шоколаду. Цей розкішний десерт можна самим.

Моя донька завжди задоволена: простий банановий сніданок, який готується всього за 5 хвилин

Не знаєте, що приготувати дитині на сніданок? Цей простий банановий рецепт стане ідеальним варіантом. Навіть якщо робитимете його щодня, малеча ніколи не відмовиться від такої смакоти.

Не з маслом! З чим змішати згущене молоко, щоб отримати ніжний і повітряний крем для торта

Смачний крем — це не просто половина успіху при приготуванні десерту, а інколи головний інгредієнт. З чим змішати згущене молоко, щоб отримати ніжний і повітряний крем для торта?

Хрусткі смаколики від бабусі: як приготувати солодкі вергуни зі смаком дитинства (Рецепт)

Вергуни — це смаколик з далекого дитинства, який полюбляли випікати наші бабусі. Неймовірно смачні ласощі створюють в оселі атмосферу тепла та затишку. Пропонуємо читачам рецепт вергунів на кефірі.

Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати протеїнове печиво для спортивних українців

Такий десерт, який не те, що можна, а потрібно їсти після тренування в спортзалі. Ектор Хіменес-Браво показав, як можна приготувати смачне печиво для всіх українців, які люблять спорт.

“Підсядете” на цей десерт за 5 хвилин: без духовки, без згущеного молока, без борошна

Десерт, який став неймовірно популярним завдяки незвичайному смаку. Розповідаємо, як приготувати ласощі за 5 хвилин із звичайних продуктів без випічки і борошна.