Якщо ви любите тістечко “Картопля”, вам точно сподобається цей десерт. Він має дуже ніжну та соковиту текстуру. За смаком це водночас дуже молочно, шоколадно і з горіховим присмаком. При цьому, десерт готується за лічені хвилини з доступних продуктів.
Необхідні інгредієнти:
- згущене молоко — 380 г;
- какао-порошок — 3 ст.л;
- вершкове масло — 50 г;
- печиво — 400 г;
- горіхи для посипки — 100 г.
Спосіб приготування:
У миску переливаємо згущене молоко і додаємо до нього какао-порошок. Обирайте смачний і якісний какао-порошок з насиченим смаком.
Перемішуємо все вінчиком або вилкою до однорідності.
Вершкове масло потрібно розтопити і додати до отриманої маси. Знову вимішуємо все вінчиком, щоб маса стала однорідною.
Беремо саме звичайне печиво і подрібнюємо його в дрібну крихту. Можна взяти печиво по типу “До чаю”, чи “Пряжене молоко”. Також можна взяти несолодкий крекер. Здобне печиво брати не варто, адже воно дуже солодке і містить багато жиру.
Перекладаємо крихту до суміші зі згущенкою. Вимішуємо все спочатку лопаткою, а потім руками.
З готової маси формуємо тістечка тієї форми, яка вам подобається. можна зробити невеличкі кульки, чи десерт у формі картоплі.
Тепер беремо горіхи і ножем дрібним їх до стану невеличких шматочків. Можна взяти будь-які горіхи, які вам подобається. За необхідності, підсушіть горіхи на сухій сковороді.
Обвалюємо отримані тістечка в горіхах зі всіх сторін. Також замість горіхів можна використати кокосову стружку, чи насіння.
Десерт готовий! Такі тістечка виходять дуже смачними, ніжними, в міру солодкими і з приємним шоколадним смаком.
Смачного!