Часто стається таке, що хочеться чогось солоденького і домашнього, і не віддавати за цю насолоду усі гроші світу. Власне, наші мами завжди вміли змайструвати щось нашвидкоруч, і це було неймовірно смачно.
Зараз таких рецептів ще більше, і вони всі доступні. І вам знадобиться всього лиш мати під рукою класичне пісочне печиво, а також необхідні для приготування крему продукти. Вистачить абсолютно всім, десерту буде багато, а найголовніше, він буде свіжий та приготований з любов’ю.
Інгредієнти
- Сметана – 400 г
- Згущене молоко — 200 г
- Вершки — 150 мілілітрів
- Молоко — 200 мілілітрів
- Пісочне печиво — 600 г
Як приготувати універсальний крем для будь-якого торта
Для початку треба приготувати крем. Усі інгредієнти мають бути холодними. Змішуємо між собою вершки, згущене молоко, а також сметану. Добре в збиваємо їх між собою вінчиком. Якщо у вас дома все ж таки є світло, то можна скористатися і міксером.
Печиво перетворюємо на крихту. Обережно змочуємо його молоком, і починаємо формувати торт.
Робимо шар із печива, потім наносимо крем, і знову накриваємо шаром із печива. І так повторюємо декілька разів. Зверху торт можна прикрасити за своїм бажанням. Хтось використовує крихту з печива, у когось під рукою буває крихта з мигдалю чи якихось горіхів. Підійде абсолютно все, навіть кокосова стружка.
Далі поставте торт на декілька годин в холодильник, після чого сміливо подавайте на стіл. Доречі, ви можете формувати десерт з такого ж рецепту просто у склянці. Таким чином він буде порційний.
Вершки та сметану для приготування крему варто взяти максимально жирні. Але якщо такого продукту під рукою немає, завжди можна використати додатково загущувач, який якраз розрахований на приготування кремів.