Але правда в тому, що за допомогою дуже низькокалорійного десерту з апетитними зовнішнім виглядом, хорошим ароматом, а також приємною текстурою, ми можемо вгамувати свій голод. Так би мовити насолодитися. Це часто дає нам можливість підняти собі настрій, а також не відчувати сильне бажання з’їсти ще щось солоденьке. Тобто, такі рецепти нам повертають почуття контролю.
Ба більше, не обов’язково, щоб дієта відчувалася як тортура. У сучасних умовах ми можемо собі дозволити приготувати страву, яка буде відповідати усім нашим вимогам, і при цьому буде дуже смачною. Розповідаємо в нашому матеріалі, як по балувати себе дієтичним десертом.
Кондитер розповів, як приготувати дієтичні солодощі
Для приготування такого десерту нам необхідно взяти нежирну сметану. Буде достатньо всього 200 г. Збити її разом з двома столовими ложками какао, упаковкою загущувача для сметани, а також чайною ложкою стевії.
Таким чином у нас у десертів не буде цукру, а також буде низький показник жиру, що зробить його за калорійністю схожим на склянку молока.
Усе збиваємо до отримання густої маси, після чого переливаємо у форму для десерту. А зверху можна посипати горішками, пластівцями, прикрасити десерт листочком м’яти. Накриваємо харчовою плівкою для того, аби він не насичувався сторонніми ароматами.
Через годину можна діставати десерт та ласувати. Якщо дієта вам дозволяє, то потім можна вносити у сам десерт пластівці, або навіть вівсянку. Це зробить його більш структурним, і перетворить на повноцінний прийом їжі.
Так само кількість какао ви можете регулювати за своїми власними побажаннями. Адже концентрацію всі полюбляють різну.