Рецепт шоколадно-бананового кексу по секрету Євгена Клопотенка: вологе пухке тісто просто тане в роті

Популярний український шеф-кухар, телеведучий Євген Клопотенко активно розвиває кулінарний блог. Нещодавно поділився рецептом найсмачнішого та надзвичайно простого шоколадно-бананового кексу.

Справжній професіонал своєї справи не раз доводив, що готувати можна із захопленням, запалом та мінімальною кількістю продуктів. Солодкі страви полюбляють не тільки діти, а й дорослі, а якщо додати секретний інгредієнт до десерту  – викликаєте справжнє задоволення у близьких та рідних.

Євген Клопотенко з МастерШеф вперше розповів про свою таємну обраницю Валерію
Євген Клопотенко

Євген Клопотенко запропонував випекти неймовірно простий шоколадно-банановий кекс. Проте з певною особливістю, додаванням копченої груші. Шеф-кухар запевняє, що цим зробите десерт насиченим, з неймовірним унікальним смаком та ароматом. Ваша родина неодмінно попросить зробити його ще.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

  • Масло – 100 г.
  • Цукор – 100 г.
  • Сметана – 100 г.
  • 3 яйця.
  • 2 банани.
  • Борошно – 240 г.
  • Розпушувач – 7 г.
  • 1 плитка шоколаду.
  • 1 копчена груша.

Спосіб приготування найпростіший:

  1. Збиваємо до однорідної маси в блендері продукти: масло, цукор, сметану, яйця та банани. Все у зазначеній вище кількості.
  2. Додаємо борошно, розпушувач. Добре перемішуємо із вмістом блендера.
  3. Далі до готового тіста додаємо плитку шоколаду та тертку на тертці копчену грушу.
  4. Залишилося зовсім трішки. Оберіть форму для випічки, змастіть її вершковим маслом, присипте борошном, а потім вилийте вже зроблене тісто.
  5. Випікати шоколадно-банановий кекс необхідно 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.

Можна починати дегустацію приготованого десерту за порадами від кулінара Євгена Клопотенка.

Всім смачного!

Схожі статті

Додайте це в тісто – і вергуни вийдуть незрівнянними. Рецепт домашньої випічки на сметані за 25 хвилин

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування традиційних українських вергунів. Це прості в приготуванні солодощі, що не потребують багато часу та сил.

Як зі склянки ряжанки приготувати найсмачніший і найніжніший десерт: низькокалорійні ласощі без випічки

Пропонуємо до вашої уваги ніжний десерт з ряжанки, що буквально тане у роті. Такий низькокалорійний пудинг аж ніяк не зашкодить фігурі, але принесе неабияку насолоду.

Шоколадний торт Брауні буде на столі за 20 хвилин: швидкий рецепт на сковороді без замішування тіста

Пропонуємо до вашої уваги рецепт швидкого десерту, що сподобається як малим, так і дорослим. Процес приготування не потребує багато часу та сил, а результат вас неодмінно вразить.

Ідеальний шоколадний бісквіт готується всього з 4-х інгредієнтів: зробите його швидко та з’їсте за секунди

Бісквіт — це базова випічка, яка споживається як самостійний десерт, а також використовується для приготування неймовірної кількості кулінарних витворів.

Солодка насолода: приготуйте шоколадний рулет з вершково-сирним кремом і печивом Орео – рецепт для вас

Відкрийте для себе секрет приготування незвичного десерту, який неодмінно приверне увагу всіх гостей вашого столу. Простий та ніжний рулет з вершковим сиром та печивом вражає своїм смаком.

Простий тортик, нічим не гірший за магазинний: рецепт домашньої смакоти, яку можна приготувати без духовки

Шикарний торт, який вразить всіх й навіть духовку вмикати не потрібно буде. Легкий, гарний та дуже смачний десерт. Такий не соромно поставити на святковий стіл.