Паски є невід’ємною складовою святкування Великодня. Господині та господарі напередодні Воскресіння Господнього готують чимало випічка, що іноді її вже немає кому їсти. Певна річ, що не можна викидати паски, коли вони вже не такі свіжі, як були. Краще приготуйте три смачні страви із черствих великодніх смакликів, які точно стануть вам до вподоби.
Шарлотка із черствої паски
Перелік інгредієнтів:
- Два яблука
- Одна черства паска
- Два курячих яйця
- Дві столові ложки цукру
- Одна столова ложка мелених сухарів
- Одна столова ложка маргарину
- Півтори склянки молока
- Пів склянки горіхів
Спосіб приготування
Спочатку беремо черству паску та нарізаємо її тоненькими слайсами. Так само робимо з яблуками, але не забуваємо попередньо їх почистити.
Тепер беремо яйця, натираємо їх на тертці й змішуємо із цукром та молоком.
Підготуємо форму для запікання. Потрібно Змастити її дно та стінки маргарином. Для того, щоб зробити основу для шарлотки, потрібно посипати дно сухарями.
Змочуємо нашу паску в суміші з молока та цукру, і викладаємо на дно та стінки форми.
До тертих яблук додаємо подрібнені волоські горіхи та викладаємо їх у форму. Зверху нашу суміш перекриваємо слайсами паски і заливаємо молоком із цукром.
Випікати потрібно до пів години.
Грінки із черствої паски
Перелік інгредієнтів:
- Два курячих яйця
- Черства паска
- Чотири столові ложки молока
Спосіб приготування
В миску розбиваємо яйця та додаємо туди молоко. За бажанням, якщо ви любите дуже солодкі страви, то можна додати трохи цукру. Тепер нарізаємо паску тоненькими слайсами та занурюємо в нашій суміші. Обсмажуємо грінки по декілька хвилин, поки не утвориться золотиста скоринка.
Тістечко “Картопля” із черствої паски
Перелік інгредієнтів:
- Черства паска
- Одна столова ложка какао
- Одна столова ложка цукрової пудри
- Двісті мілілітрів молока
Спосіб приготування
Спочатку подрібнюємо паску за допомогою блендера. Маємо отримати дрібні крихті. Тепер в миску додаємо какао, молоко та цукрову пудру. Засипаємо подрібнену пасочку та ретельно перемішуємо. Тепер виліплюємо кульки із нашої маси та ставимо в холодильник на декілька годин.