Цей неймовірний десерт готується з мінімум інгредієнтів, а смак перевершує всі очікування. Така ніжна і апетитна смакота обов’язково попаде у список ваших улюблених десертів.
Рецепт десерту з молока, яєць і бананів
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 4 банани
- 400 міліграм молока
- 4 яйця
- 100 грамів цукру (для карамелі)
У першу чергу готуємо карамель. Для цього візьміть пательню і поставте її на плиту розігріватись. Потім пересипте сюди увесь цукор і добре розтопіть його. Після цього візьміть молоко і з’єднайте з яйцями. Очистіть банани і наріжте невеликими кільцями. Додайте в отриману суміш. Перемістіть масу в чашу для блендера і ретельно перемішайте її.
Візьміть форму для випічки діаметром 20 сантиметрів. Вилийте готову карамель і а зверху розмістіть яєчно-молочну суміш. Накрийте десерт фольгою.
Візьміть каструлю і налийте воду. Перемістіть сюди форму з десертом так, щоб вода доходила до середини форми. Потім переставте каструлю на плиту і варіть протягом 45-50 хвилин на невеликому вогні. Після цього дайте десерту охолонути близько 2 годин і відправте в холодильник на деякий час.
Ніжні карамельні нотки і легка структура тіста не залишать вас байдужими. Як приготувати цей десерт, можна ще й подивитись у цьому відео:
Смачного!