Запіканка ніжна та повітряна, як чізкейк: рецепт легкого десерту, який сподобається і дорослим, і дітям

Запіканка – це не просто смачний десерт, а дуже корисна та легка страва, яка прекрасно засвоюється і дарує енергію на цілий день. Тому вона заслуговує окремої уваги.

Покладені у форму для запікання шари різних продуктів через кілька хвилин перебування в духовці постають перед нами у вигляді апетитної страви, яку можна з успіхом з’їсти на сніданок, обід чи вечерю. Досить проста і швидка у приготуванні, смачна страва – всім знайома запіканка. Причому кожен має свою улюблену запіканку.

Альтернативою класичній запіканці можуть стати рецепти сирної запіканки з бананом. Її можна приготувати на сніданок або вечерю, а також пригостити нею раптових гостей, адже процес її приготування не забере багато часу.

А ніжний смак і чудовий аромат цих ласощів не залишить байдужим ні дітей, ні дорослих. Процес приготування запіканки з бананом неймовірно простий – потрібно змішати сир і яйця, додати трохи манної крупи і цукру, а також нарізані кружальцями банани.

Їх бажано викласти поверх сирної маси, а потім відправити до духовки. Можна розтерти тропічні фрукти в пюре і змішати їх із сиром – такий варіант вийде навіть ароматніше. Крім бананів у запіканку додають й інші інгредієнти – яблука, корицю, родзинки, сухофрукти, полуницю та навіть шоколад. Такі запіканки порадують своїм яскравим та незвичайним для звичної страви смаком. Подають сирно-бананову запіканку з ягідними сиропами, варенням або сметаною (для тих, хто не дуже любить солодке).

Інгредієнти

  • Сир 5% – 400 г
  • Сир м’який – 200-300 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Банани – 2 шт.
  • Манна крупа – 2 ст.
  • Замінник цукру (цукор) – за смаком
  • Ванілін – за смаком

Рецепт приготування неймовірної запіканки

Банани очистити, розім’яти у пюре за допомогою комбайна. Додати сир, м’який сир, сирі жовтки, манну крупу. Ванілін та цукрозамінник – за смаком.

Рецепт найпростішої сирної запіканки, яка замінить десерт
Рецепт найпростішої сирної запіканки, яка замінить десерт

Масу збити до однорідного стану. Окремо збити білки в щільну піну, додати в основну масу рухами знизу нагору.

Поставити в духовку, пекти при температурі 180 градусів, вогонь поступово знижувати до 150 градусів, всього на приготування потрібно 40 хвилин. Перед подачею страву охолодити.

Рецепт простої сирної запіканки замінить торт – і не соромно подати на свято
Рецепт простої сирної запіканки 

Готову запіканку можна збризкати лимонним соком або прикрасити тонко нарізаними часточками лимона або банана.

Схожі статті

Ніжний бісквітний рулет “Різдвяне поліно”: швидко, легко і завжди виходить навіть у новачків

Як приготувати ніжний бісквітний рулет "Різдвяне поліно"? Завжди виходить швидко, легко і дешево навіть у новачків. Дізнайтеся рецепт в нашому матеріалі.

Низькокалорійно і смачно: фітнес-тренери назвали найкорисніші десерти, які ще й доступні

Кілька варіантів низькокалорійних десертів, які можна приготувати вдома. Це прості рецепти з натуральних компонентів, які допоможуть і солодким поласувати й свою фігуру зберегти.

Ярославський показав, як приготувати торт “Зимова вишня”: якщо ви не кондитер – впораєтесь

Володимир Ярославський показав, який "зимовий" торт можна приготувати до новорічного столу. Рецепт простий і зрозумілий, а гості проситимуть добавки.

Замість зефіру та цукерок: фітнес-тренери назвали найкорисніші солодощі, які ще й бюджетні

Куштувати солодощі полюбляють багато людей. Однак не кожні з них приносять організму користь. Фітнес-тренери розповіли, чим можна замінити солодкі цукерки та зефір, щоб бути здоровим.

Домашні цукерки “Рафаелло” від Ектора Хіменеса-Браво: цю смакоту можна легко приготувати вдома

Цукерки Рафаелло абсолютно кожен українець може приготувати в себе вдома. Ектор Хіменес-Браво показав, як це зробити просто, легко та з мінімальною кількістю інгредієнтів!

Як правильно запікати гарбуз: важливі кулінарні секрети, які зроблять його ідеальним без зусиль

Запечений гарбуз — це чудова закуска, яку також можна подати до столу в якості гарніру або ж на додачу до салатів. Який саме гарбуз ідеально підходить для запікання — читайте на сайті "Сенсації".