Певно, кожен в дитинстві любив їсти желе, желейні тортики та желейні цукерки. Це ніби щось таке історичне, що переносить у юність. Тож, при великому бажанні ви зможете самостійно повернути себе у щасливі спогади. Але наш рецепт більш цікавий та оригінальний, ніж просте желе у стаканчику.
Сьогодні ми розкажемо вам про цікавий рецепт желейного тортика з полуницею і бананом. І повірте, ви точно залишитесь задоволені, навіть якщо не сильно любите солодке. Тож, для цього шедевру вам знадобляться такі інгредієнти як:
- Сметана – 350 грамів
- Молоко або вершки – 200 мілілітрів
- Ванільний цукор – 1 упаковка
- Цукор – 100 грамів
- Желатин – 15 грамів
- Молоко – 70 мілілітрів
А для начинки беремо:
- Банан – 2 штуки (бажано великих)
- Полуниця – 300 грамів
Спочатку желатин потрібно залити холодним молоком і залишити на 15 хвилин. Далі нам потрібно розтопити цю суміш в мікрохвильовій печі.
Тепер змішуємо ванільний цукор, цукор, молоко та залишаємо все це. А ось тепер беремо желатин з молоком і виливаємо його в миску, а тепер ще раз добре розмішуємо.
Тепер нам потрібно взяти банан і нарізати його кільцями.
Полуницю беремо велику і маємо розрізати її на дві частини, дрібну залишаємо цілою.
Тепер беремо форму для запікання та розкладаємо банани та полуницю. Тепер заливаємо фрукти молочним шаром. поставити в холодильник на 3-4 години застигнути.
Вуаля, наш смачний желейний тортик з фруктами готовий, його можна їсти просто так, або під смачний гарячий чай чи каву, а можливо й під напої міцніше.