Швидкий перекус, що сподобається усім: рецепт хрустких сирних пончиків, що змусить рецептори “танцювати”

Пончики - це солодка насолода, яка завжди відзначається своєю апетитною зовнішністю. Вони є популярними серед дітей та дорослих і можуть бути відмінним варіантом перекусу.

Пончики мають давню історію, і їх походження може бути відстежено в різних культурах. Схожі солодкі вироби існували в різних формах у багатьох країнах. Їх вперше згадуються в англійській літературі в 1809 році.

Існують різні типи пончиків у світі. Два основних види – це фритюрні пончики, які зазвичай готуються у рослинній олії, і хлібні пончики, які випікаються в печі або спеціальних апаратах.

Загалом, пончики – це популярна випічка, яка виглядає як круглі або у формі кільця вироби. Ця солодка страва має характерний смак і текстуру. Пончики мають пухку та ніжну текстуру, завдяки тісту, яке містить розпушувач. Після смаження вони стають легкими й повітряними. Пончики можуть бути звичайними з цукровою пудрою або глазур’ю, або ж мати різні начинки з різноманітних кремів.

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир -250 грамів
  • Сіль-1/3 чайної ложки
  • Цукор – 3 столові ложки
  • Ванільний цукор -1 чайна ложка
  • яйця -2 штуки
  • Розпушувач -1 столова ложка
  • Борошно -250 грамів
  • Соняшникова олія для смаження -300 мілілітрів
  • Цукрова пудра для декору

Рецепт приготування

До кисломолочного сиру додаємо сіль, цукор, ванільний цукор та яйця. Змішуємо інгредієнти до однорідності. Додаємо розпушувач та борошно. Гарно вимішуємо тісто.

Простий рецепт приготування сирних пончиків
Простий рецепт приготування сирних пончиків

Ділимо тісто на рівні частинки та катаємо кульки. З кількості інгредієнтів за цим рецептом виходить 40 пончиків.

Простий рецепт приготування сирних пончиків
Простий рецепт приготування сирних пончиків

Смажимо у розігрітій рослинній олії на середньому вогні до золотистої скоринки. Викладаємо на паперовий рушник, що прибрати зайвий жир. Прикрашаємо пончики цукровою пудрою. Смачного.

Схожі статті

Таку шарлотку не встигатимете пекти: найкращий рецепт до чаю, який проситимуть всі родичі

Євген Клопотенко запропонував урізноманітнити стандартний рецепт шарлотки, який "приївся" вже просто всім. І розповів, що саме можна додавати в тісто до цього пирога.

Володимир Ярославський показав, як приготувати “Київський торт” вдома: як на “МастерШеф”

Київський торт із білим кремом і лісовими горіхами можна приготувати самим удома. Як краще всього це зробити і як найпростіше, показав суддя "МастерШеф" Володимир Ярославський.

Приготувати київський торт за 5 хвилин: які продукти та з якого магазину знадобляться для цього

Учасниця реаліті-шоу "Панянка-Селянка" вигадала, яким чином можна приготувати київський торт усього за 5 хвилин. Для цього не потрібно стояти біля плити. Все робиться дуже швидко.

Торт без випічки за 10 хвилин: покроковий рецепт приготування — змішав, трохи почекав і можна їсти!

Іноді кожному з нас хочеться чогось смачненького та зробленого власноруч. Але часу, а деколи й сил для приготування чогось складного не вистачає. Знайомо? Тоді тримайте рецепт торта за 10 хвилин!

Десерт, у якому 100 калорій: Злата Огнєвіч поділилася рецептом шоколадного пудингу із секретним інгредієнтом

Співачка Злата Огнєвіч веде у своєму Instagram рубрику кулінарних рецептів, які неймовірно популярні серед її передплатників. Усі страви приготовані із любов'ю.

В чому секрет бадьорості Насті Каменських? Цю смакоту вона готує на сніданок – 5 хвилин на заміс і в духовку

Відома українська співачка Настя Каменських розсекретила власний рецепт поживного та нереально смачного шоколадного кексу. Таким смаколиком зірка тішить себе на сніданок.