Швидкий перекус, що сподобається усім: рецепт хрустких сирних пончиків, що змусить рецептори “танцювати”

Пончики - це солодка насолода, яка завжди відзначається своєю апетитною зовнішністю. Вони є популярними серед дітей та дорослих і можуть бути відмінним варіантом перекусу.

Пончики мають давню історію, і їх походження може бути відстежено в різних культурах. Схожі солодкі вироби існували в різних формах у багатьох країнах. Їх вперше згадуються в англійській літературі в 1809 році.

Існують різні типи пончиків у світі. Два основних види – це фритюрні пончики, які зазвичай готуються у рослинній олії, і хлібні пончики, які випікаються в печі або спеціальних апаратах.

Загалом, пончики – це популярна випічка, яка виглядає як круглі або у формі кільця вироби. Ця солодка страва має характерний смак і текстуру. Пончики мають пухку та ніжну текстуру, завдяки тісту, яке містить розпушувач. Після смаження вони стають легкими й повітряними. Пончики можуть бути звичайними з цукровою пудрою або глазур’ю, або ж мати різні начинки з різноманітних кремів.

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир -250 грамів
  • Сіль-1/3 чайної ложки
  • Цукор – 3 столові ложки
  • Ванільний цукор -1 чайна ложка
  • яйця -2 штуки
  • Розпушувач -1 столова ложка
  • Борошно -250 грамів
  • Соняшникова олія для смаження -300 мілілітрів
  • Цукрова пудра для декору

Рецепт приготування

До кисломолочного сиру додаємо сіль, цукор, ванільний цукор та яйця. Змішуємо інгредієнти до однорідності. Додаємо розпушувач та борошно. Гарно вимішуємо тісто.

Простий рецепт приготування сирних пончиків
Простий рецепт приготування сирних пончиків

Ділимо тісто на рівні частинки та катаємо кульки. З кількості інгредієнтів за цим рецептом виходить 40 пончиків.

Простий рецепт приготування сирних пончиків
Простий рецепт приготування сирних пончиків

Смажимо у розігрітій рослинній олії на середньому вогні до золотистої скоринки. Викладаємо на паперовий рушник, що прибрати зайвий жир. Прикрашаємо пончики цукровою пудрою. Смачного.

Схожі статті

Халву більше не купую: Ектор-Хіменес Браво показав, як приготувати її вдома легко та смачно

Тепер ви зможете приготувати халву вдома, не виходячи з кухні, і результат приємно здивує! Все, що потрібно – це кілька простих кроків, терпіння та бажання здивувати себе і близьких.

Як приготувати вдома глазуровані сирки: містять натуральний сир, шоколад і не мають добавок

Цей десерт ідеально поєднує натуральність та неймовірний смак. Тепер ви можете насолоджуватись улюбленими глазурованими сирками, приготованими вдома, без будь-яких добавок!

Найніжніший шоколадний торт без яєць та духовки: рецепт з секретом, як зекономити, але смачно

Цей рецепт найсмачнішого торту без яєць і випікання точно сподобається і вам, і вашим гостям. Спробуйте приготувати його вдома за рецептом, який вам пропонує "Сенсація".

Секретний крем свекрухи для любого торта: робиться буквально 3 хвилини, а насолоди – вагон

Скільки разів ми опиняємося перед однаковою ситуацією: необхідно приготувати крем, але хочеться це зробити швидко і при цьому якісно. І це можливо.

Тушкована капуста буде в рази смачніше, якщо додати цей секретний інгредієнт – не спеція

Тушкована капуста — страва не для всіх, але у випадку, коли ви не додаєте цей секретний інгредієнт. Він здатний повністю перевернути вашу уяву про неї.

Десерт, якому немає рівних: додайте до вишні це і не зможете відірватися – калоріям “гудбай”

Цей десерт готується дуже просто, але люблять його не тільки за це, але і за низьку калорійність, що дозволяє їсти його навіть на дієті. Мало того, він ще й солодкий!