Рецепт сирних рулетів з джемом і кокосовою стружкою: міні-десерт, що чудово підійде для чаювання

Пропонуємо вам відкрити для себе новий смаколик, який здивує ніжністю та легкістю в приготуванні. Сирні рулетики з джемом та кокосовою стружкою можна швидко приготувати власноруч.

Інгредієнти:

  • Сир – 200 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 260 г + для роботи з тістом
  • Цукор – 70 г
  • Джем (на свій смак) – 140 г
  • Кокосова стружка – 40 г
  • Розпушувач – 1/2 ч. ложки
  • Цукрова пудра для прикраси – 1 ст. ложка
  • Ванільний цукор – 1 ч. ложка

Підготовка інгредієнтів та приготування:

Сир викладаємо в миску, сюди ж додаємо цукор, ванільний цукор і вбиваємо яйце. Збиваємо всі інгредієнти за допомогою занурювального блендера.

Заздалегідь просійте борошно та додайте до нього розпушувач. Суху суміш додайте до сиркової маси. Перемішуємо тісто спочатку лопаткою, потім замішуємо руками.

Рецепт найкращого десерту до чаю: сирні рулети з джемом і кокосовою стружкою
Рецепт найкращого десерту до чаю: сирні рулети з джемом і кокосовою стружкою

На цьому етапі заздалегідь вмикаємо духовку та розігріваємо до 180 градусів. Робочу поверхню присипаємо мукою. Ділимо тісто на дві частини.

Розкочуємо одну половину тіста в смужку шириною приблизно 10 см. Змащуємо тісто ягідним або фруктовим джемом. Посипаємо начинку кокосовою стружкою.

Скручуємо тісто в рулет (Вертикально). Отриманий рулет розрізаємо на невеликі рулетики довжиною 4-5 см. За такою ж послідовністю формуємо другий рулет з тіста, що залишилось. Додаємо джем, кокосову стружку та вертикально закручуємо десерт.

Деко встилаємо папером для випічки і викладаємо туди майбутні тістечка. (Якщо не маєте паперу, можна змастити деко рослинною олією). Відправляємо рулетики в попередньо розігріту духовку приблизно на 25 хвилин.

Рецепт найкращого десерту до чаю: сирні рулети з джемом і кокосовою стружкою
Рецепт найкращого десерту до чаю: сирні рулети з джемом і кокосовою стружкою

Після випікання даємо рулетикам охолонути, посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу. Сирні рулети з джемом і кокосовою стружкою готові. Ці міні-десерти чудово підійдуть для теплого сімейного вечора. Смак та аромат тістечок надовго запам’ятається рідним та друзям. Смачного!

Схожі статті

Популярний торт “Карамельна дівчинка”: смачний і простий. Зробити легко лише за 30 хвилин навіть без міксера

Відкрийте для себе рецепт надзвичайно смачного торт "Карамельна дівчинка", що стане родзинкою будь-якого святкового столу. Десерт не потребує багато часу та сил, а смак просто вражає

Відтворіть справжній смак Японії в себе вдома: неймовірно пухкий азійських яєчний бісквіт, що нагадує омлет

Ми радо ділимось з вами секретом приготування справжнього японського бісквіта "Кастела". Цей яєчний десерт, дійсно, вражає своєю повітряною текстурою та смаком

Шоколадні батончики з магазину навіть поряд не стоять: ніжний бісквіт із повітряним молочним суфле

Відкрийте для себе надзвичайно смачний десерт, що нагадує усім відоме морозиво "бутерброд". Шоколадний бісквіт із шаром повітряного молочного суфле просто вражає

Торт Мурашник з печива за лічені хвилини: доступний швидкий десерт без випічки. Для неймовірного чаювання

Ділимося рецептом доступного швидкого десерту без випічки за лічені хвилини. Він дуже смачний, неймовірний на вигляд та простий в приготуванні. До чаю – те, що треба.

Ванільний десерт, який дуже схожий на пломбір з дитинства: ніколи не пошкодуєте, якщо його приготуєте

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування пухкого та ніжного ванільного десерту, що сподобається не тільки дітям, а й дорослим. Ванільний пудинг можна приготувати всього за 20 хвилин!

Рецепт смачнющого торта “Естерхазі”, що не поступається класичному “Наполеону” – насолода в кожному шматочку

Спробуйте приготувати горіховий торт "Естерхазі" за цим рецептом і ви неодмінно будете вражені результатом. Десерт, приготований в домашніх умовах, виходить таким смачний, як і в кав'ярнях