Рецепт мусового шоколадно-бананового торта: найніжніший десерт для всієї сім’ї, що просто тане у роті

Пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачний мусовий шоколадно-банановий торт за цим рецептом. Зробити це можна просто та швидко, а вся родина буде задоволена ніжним десертом.

Інгредієнти (на 4 порції):

  • Банани – 1 шт. (200 г)
  • Печиво пісочне – 100 г
  • Масло вершкове – 45 г
  • Сметана – 200 г
  • Молоко – 50 мл
  • Желатин – 1/2 ст. ложка (5 г)
  • Цукор – 30 г
  • Какао-порошок – 1,5 ст. ложки
  • Шоколад для прикраси – 10 г
  • Вода – 50 мл

Підготовка:

  1. Використовуйте будь-яке печиво на свій смак.
  2. Можна додати у десерт більше бананів, тоді він буде насиченішим та смачнішим.
  3. У склянку влийте воду, після цього висипте желатин і залиште, доки він не набухне.

Готуємо основу:

  1. Подрібнюємо печиво у крихту.
  2. Вершкове масло ставимо на плиту та розтоплюємо.
  3. Всипаємо в розтоплене вершкове масло крихту з печива і добре перемішуємо.
  4. У круглу форму викладаємо пісочно-масляну крихту і щільно утрамбовуємо за допомогою ложки.
  5. Ставимо основу майбутнього торта в морозильну камеру на 7-10 хвилин.
Рецепт мусового шоколадно-бананового торта: насолода у кожному шматочку
Рецепт мусового шоколадно-бананового торта: насолода у кожному шматочку

Готуємо мус:

  1. У каструлю наливаємо молоко, додаємо цукор і ставимо на вогонь.
  2. Нагріваємо доти, доки цукор не розчиниться.
  3. Всипаємо у каструлю какао і готовий желатин, перемішуємо до однорідності. Маса повинна нагрітися, але ні в якому разі не закипіти, інакше желатин втратить свої властивості.
  4. Вимикаємо вогонь та додаємо сметану і вмішуємо.

Формуємо десерт:

  1. Банани очищаємо від шкірки.
  2. Розрізаємо кожен банан на 4 пласкі частини.
  3. Форму з основою десерту дістаємо із холодильника.
  4. Розкладаємо на неї шматочки бананів.
  5. Заливаємо банани шоколадним мусом.
  6. Ставимо роз’ємну форму у холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
Рецепт мусового шоколадно-бананового торта: насолода у кожному шматочку
Рецепт мусового шоколадно-бананового торта: насолода у кожному шматочку

Завершальний етап:

  1. Дістаємо торт з холодильника і звільняємо від форми.
  2. Для прикраси натираємо шоколад на тертці з маленькими отворами та посипаємо торт.
  3. Перекладаємо шоколадно-банановий мус на тарілку, або ж ділимо на порційні шматочки та подаємо до столу.

Ніжний шоколадно-банановий мус готовий, смачного!

Схожі статті

Популярний торт “Карамельна дівчинка”: смачний і простий. Зробити легко лише за 30 хвилин навіть без міксера

Відкрийте для себе рецепт надзвичайно смачного торт "Карамельна дівчинка", що стане родзинкою будь-якого святкового столу. Десерт не потребує багато часу та сил, а смак просто вражає

Відтворіть справжній смак Японії в себе вдома: неймовірно пухкий азійських яєчний бісквіт, що нагадує омлет

Ми радо ділимось з вами секретом приготування справжнього японського бісквіта "Кастела". Цей яєчний десерт, дійсно, вражає своєю повітряною текстурою та смаком

Шоколадні батончики з магазину навіть поряд не стоять: ніжний бісквіт із повітряним молочним суфле

Відкрийте для себе надзвичайно смачний десерт, що нагадує усім відоме морозиво "бутерброд". Шоколадний бісквіт із шаром повітряного молочного суфле просто вражає

Торт Мурашник з печива за лічені хвилини: доступний швидкий десерт без випічки. Для неймовірного чаювання

Ділимося рецептом доступного швидкого десерту без випічки за лічені хвилини. Він дуже смачний, неймовірний на вигляд та простий в приготуванні. До чаю – те, що треба.

Ванільний десерт, який дуже схожий на пломбір з дитинства: ніколи не пошкодуєте, якщо його приготуєте

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування пухкого та ніжного ванільного десерту, що сподобається не тільки дітям, а й дорослим. Ванільний пудинг можна приготувати всього за 20 хвилин!

Рецепт смачнющого торта “Естерхазі”, що не поступається класичному “Наполеону” – насолода в кожному шматочку

Спробуйте приготувати горіховий торт "Естерхазі" за цим рецептом і ви неодмінно будете вражені результатом. Десерт, приготований в домашніх умовах, виходить таким смачний, як і в кав'ярнях