Втім, такі солодощі відрізняються високою вартістю при тому, що собівартість і їхня залишається доволі низькою. Приготувати альтернативу такому продукту вдома не складає жодних складнощів, і тим паче солодощі виходять набагато кориснішими через відсутність у своєму складі консервантів та підсилювачів смаку.
Окрім того, таку шоколадну пасту можна використовувати у якості крему, начинки до різних тістечок, або взагалі прикраси для торта. В будь-якому випадку, вживати її можна у різних виглядах, і навіть смакувати нею з млинцями.
Діти будуть просто в захваті від такого подарунку, і забудуть про усі цукерки та інші ласощі, які лежать на поличках магазинах. Приготування займає зовсім небагато часу, а результат тішить впродовж тижня. Зберігати таку пасту краще у скляній банці в холодильнику.
За бажанням можна додавати свої інгредієнти. Наприклад, внести туди мармелад або арахіс. Так само ви можете регулювати консистенцію пасти, але в нашому рецепті вона буде доволі густою, як арахісова.
Також не забувайте, що на якість кінцевого продукту сильно впливає якість вершкового масла. Тому варто обирати жирне, а краще взагалі домашнє, уникати рослинних жирів.
Обов’язково спробуйте таку пасту і залишитеся задоволеними. Що вже і казати про дітей!
Інгредієнти
- цукор – 2 стол. л.;
- борошно – 1 стол. л.;
- вершкове масло – 35 г.
- какао-порошок – 1 стол. л.;
- молоко – 250 мл;
Рецепт приготування домашньої нутелли
У сухій мисці змішайте борошно, цукор і какао-порошок. Влийте приблизно 50 мл холодного молока і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
Влийте решту молока, перемішайте до однорідності і поставте на невеликий вогонь. Варіть 8-10 хвилин до загустіння. Вимкніть вогонь, додайте вершкове масло і ще раз перемішайте.
Таку пасту необхідно обов’язково сховати в холодильник, інакше термін її зберігання сильно скоротиться.
