Хочемо переконати вас у тому, що корисні десерти можуть бути справді дуже смачними. Прекрасним варіантом такого смаколика є ніжне суфле з ряжанки, какао та желатину. Створене без додавання цукру. Щоденна солодка страва, яку готувати з доступних інгредієнтів швидко й легко.
Таким десертом можна сміливо пригощати друзів, коли вони майже на порозі. Витратите мінімум фінансів, а ось результатом насолодитеся максимально. Також це хороший спосіб підняти настрій собі та рідним. Спробуйте раз, а потім будете готувати його ледь не щодня.
Інгредієнти
- Желатин – 10 г
- Вода – 50 мл
- Ряжанка – 300 мл
- Какао або Nesquik – 2 ч. л.
- Підсолоджувач
Приготування
В миску всипаємо желатин. До нього вливаємо воду і залишаємо його набухати.
В окрему посудину вливаємо ряжанку. Сюди ж відправляємо какао і підсолоджувач, можна використати мед.
Коли желатин набух, тоді розтоплюємо його у мікрохвильовці або на водяній бані. Потім додаємо в спільну масу.
Все збиваємо блендером, щоб маса стала однорідною. Чим більше буде бульбашок, тим ніжнішим вийде десерт.
Розливаємо однорідну масу в креманки або склянки, накриваємо зверху харчовою плівкою і відправляємо в холодильник чи інше холодне місце мінімум на пів години. Прикрасити суфле можна, як забажаєте, наприклад, ягодами або варенням. Попри те, що рецепт дуже простий, в результаті отримали справді ніжний, повітряний та смачний десерт. Всім смачного!
