Банановий торт з млинців з сирним кремом і варенням: готується дивовижно просто, а виходить дуже симпатичним

Млинці можна використовувати не тільки для приготування десертів та закусок, але і навіть для виготовлення тортів. І варто відмітити, що виходять вони дуже красивими.

Із млинців та вершкового крему виходять неймовірні десерти, які не просто варті уваги, а потрапляють на сторінки кулінарних журналів, виграють справжні призи на міжнародних конкурсах та стають центром уваги на весіллях.

Інгредієнти

  • Борошно пшеничне – 400 мл
  • Молоко – 300 мл
  • Вода – 300 мл
  • Банани (середнього розміру) – 4 шт.
  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Цукровий пісок – 2 ст. л.
  • Вершкове масло – 50 г
  • Сіль – 1 ч. л. (без верху)
  • Дріжджі сухі – 5 г або пресовані – 12 г
  • Сир (жирністю 9%) – 500 г
  • Ягоди або фрукти з варення
  • Горіхи
  • Вершкове масло – 100 г
  • Цукровий пісок – 2-3 ст. л.
  • Ванільний цукор – за смаком

Як приготувати смачний торт з млинців та сирного крему

Дріжджі розчиніть у теплій воді, а банани подрібніть за допомогою блендера до стану пюре і додайте до дріжджової суміші.
В окремій мисці змішайте курячі яйця з цукровим піском, сіллю і додайте до них молоко, перемішайте все до однорідного стану.

Рецепт приготування торта з млинців

Введіть в суміш, борошно і замісіть тісто, введіть в нього розтоплене вершкове масло і ще раз перемішайте.

Влийте в тісто, перемішайте віночком, накрийте рушником або затягніть миску і залиште в теплому місці на 1 годину. Коли тісто збільшиться в об’ємі і забулькає, воно готове до роботи.

Випікайте млинці на середньому вогні. Для начинки сир пробийте блендером або протріть через сито. Розм’якшене вершкове масло з’єднайте з цукровим піском, ванільним цукром і збийте до білої пишної маси, після чого додайте до сиру і перемішайте до однорідної маси.

На млинець нанесіть на нього трохи сирного крему, а зверху викладіть трохи ягід з варення, укладіть другий млинець, потім крем і таким чином зберіть весь торт.

Рецепт торта з млинців на будь-який смак

Верх торта прикрасьте ягодами, подрібненими горіхами, цукатами або на свій смак.
Готовий торт поставте в холодильник на годину.

Для того, щоб торт отримав більш привабливий вигляд, зможете його боки вершковим сиром, користуючись шпателем.

Схожі статті

Готуємо дубайський шоколад вдома: покроковий рецепт і точний склад інгредієнтів

Спробуйте цей рецепт і відчуйте себе ніби в розкішних кафе Дубаю, насолоджуючись кожним шматочком цього екзотичного шоколаду. Цей розкішний десерт можна самим.

Моя донька завжди задоволена: простий банановий сніданок, який готується всього за 5 хвилин

Не знаєте, що приготувати дитині на сніданок? Цей простий банановий рецепт стане ідеальним варіантом. Навіть якщо робитимете його щодня, малеча ніколи не відмовиться від такої смакоти.

Не з маслом! З чим змішати згущене молоко, щоб отримати ніжний і повітряний крем для торта

Смачний крем — це не просто половина успіху при приготуванні десерту, а інколи головний інгредієнт. З чим змішати згущене молоко, щоб отримати ніжний і повітряний крем для торта?

Рецепт торта “Анна”, який тане в роті: виходить в міру вологий, ще й простий та дешевий

Цей торт виходить неймовірно ніжним, з приємним вершковим та шоколадним ароматом, при цьому має невеличку собівартість і збирає найкращі компліменти.

Хрусткі смаколики від бабусі: як приготувати солодкі вергуни зі смаком дитинства (Рецепт)

Вергуни — це смаколик з далекого дитинства, який полюбляли випікати наші бабусі. Неймовірно смачні ласощі створюють в оселі атмосферу тепла та затишку. Пропонуємо читачам рецепт вергунів на кефірі.

Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати протеїнове печиво для спортивних українців

Такий десерт, який не те, що можна, а потрібно їсти після тренування в спортзалі. Ектор Хіменес-Браво показав, як можна приготувати смачне печиво для всіх українців, які люблять спорт.