Шоколадний торт Брауні буде на столі за 20 хвилин: швидкий рецепт на сковороді без замішування тіста

Пропонуємо до вашої уваги рецепт швидкого десерту, що сподобається як малим, так і дорослим. Процес приготування не потребує багато часу та сил, а результат вас неодмінно вразить.

Інгредієнти:

  • Олія рослинна рафінована – 230 мл
  • Молоко – 120 мл
  • Пластівці вівсяні швидкого приготування – 100 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Какао-порошок – 40 г
  • Сметана – 60 г
  • Цукор – 50 г
  • Розпушувач – 8 г

Для шоколадної глазурі:

  • Шоколад – 60 г
  • Молоко – 20 мл

Для прикраси:

  • Горіхи грецькі – 50 г

Підготовка:

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
  2. Какао-порошок візьміть хорошої якості, щоб смак і аромат брауні вийшов більш насиченим.
  3. Молоко та сметана підійдуть будь-якої жирності.
  4. Волоські горіхи можна замінити іншими або прикрасити брауні на ваш смак.
  5. Шоколад також обирайте хорошої якості, щоб він добре плавився.
Рецепт шоколадного торта Брауні без зайвої мороки з випіканням
Рецепт шоколадного торта Брауні без зайвої мороки з випіканням

Приготування:

  1. Вівсяні пластівці подрібніть у чаші блендера, щоб вийшла дрібна крихта.
  2. У глибоку миску вбийте яйця і влийте молоко. Перемішайте вінчиком до однорідності.
  3. Додайте сметану, цукор та олію, знову ретельно перемішайте.
  4. Всипте подрібнені вівсяні пластівці, перемішайте, щоб не утворились грудочки.
  5. Додайте какао-порошок і перемішайте вінчиком до однорідності. Всипте розпушувач, перемішайте до однорідності.
  6. Сковороду з антипригарним покриттям діаметром не більше 20 см змастіть олією або просто застеліть пергаментом. Влийте в сковороду шоколадну масу та накрийте кришкою. Поставте сковороду на маленький вогонь і готуйте брауні 20-30 хвилин.
  7. Для глазурі в глибоку миску влийте молоко. Шоколад розламайте на шматочки та додайте в молоко. Відправте миску з шоколадом на водяну баню і розтопіть, періодично помішуйте, щоб досягти однорідності. Також можна прогріти шоколад у мікрохвильовій печі.
  8. Готовий пиріг викладіть на ґрати та змастіть розтопленим шоколадом.
  9. Горіхи дрібно подрібнити ножем і розподіліть поверх глазурі.
  10. Дайте випічці охолонути. Брауні на сковороді готовий. Смачного!
spot_img

Схожі статті

На Великдень те, що треба: рецепт домашньої ромової бабки – готується просто, а виглядає ефектно

Пропонуємо вам відкрити для себе секрет приготування усім відомого смаколика. Ромова баба неодмінно стане чудовим доповненням вашого святкового столу, а усі гості проситимуть рецепт.

Лимонне тістечко Тирамісу вдома: рецепт найніжнішого італійського десерту з новим смаком

Бажаєте потішити рідних чи гостей вашого столу незвичним смаколиком? Пропонуємо до вашої уваги рецепт лимонного тістечка Тирамісу, що чудово смакуватиме з чаєм та кавою.

Як зі склянки ряжанки приготувати найсмачніший і найніжніший десерт: низькокалорійні ласощі без випічки

Пропонуємо до вашої уваги ніжний десерт з ряжанки, що буквально тане у роті. Такий низькокалорійний пудинг аж ніяк не зашкодить фігурі, але принесе неабияку насолоду.