Ектор Хіменес Браво показав, як приготувати запіканку з картоплі: на все про все – 150 грн

Рецепт простої, смачної та корисної запіканки показав суддя "МастерШеф" Ектор Хіменес Браво. Це дійсно просто й апетитно, спробуйте приготувати та переконаєтесь самі!

Відомий 53-річний канадський та український шеф-кухар колумбійського походження, бізнесмен і телеведучий Ектор Хіменес Браво показав, як приготувати смачну та ситну вечерю всього за 150 гривень. Він також є суддею легендарного кулінарного проєкту “МастерШеф”, й вже давно полюбився величезній кількості української аудиторії. Люблять українці й рецепти, якими шеф ділиться на своїй сторінці в соцмережі Instagram.

На вечерю всього за 150 гривень Ектор Хіменес Браво пропонує приготувати запіканку з картоплі. Він переконаний, що аромат свіжоспеченої запіканки порадує всю сім’ю, яка ввечері збереться за одним столом. А легкість у приготуванні підвищить настрій будь-якій господині. Про цей рецепт “МастерШеф” говорить так: ідеальне поєднання, доступність, швидкість, домашній затишок.

Ектор Хіменес Браво показав, як приготувати вечерю за 150 грн
Ектор Хіменес Браво показав, як приготувати вечерю за 150 грн

Щоб зробити таку ж запіканку, як в Ектора, господиням знадобиться: 9-10 штук картоплі, 250 мілілітрів молока, 80 грам твердого сиру, два курячих яйця та спеції за смаком. Перше, що слід зробити, це надрізи в очищеній картоплі, але не прорізаючи її до кінця (так, як показано на фото). Далі підготувати суміш із молока, яєць та спецій. Все це добре збити вінчиком, а потім додати туди тертого сиру чеддер.

Ектор Хіменес Браво показав, як приготувати вечерю за 150 грн
Ектор Хіменес Браво показав, як приготувати вечерю за 150 грн

Далі необхідно сформувати саму запіканку. Для цього у форму для запікання потрібно викласти картоплю. Зверху залити її підготовленою сумішшю, можна зверху ще додати тертого сиру (тоді вийде гарна сирна рум’яна скоринка). Все це слід зверху накрити фольгою (краї слід добре загорнути, щоб картопля пропеклася рівномірно). Випікати страву потрібно у розігрітій духовці до 170° градусів протягом 20-30 хвилин (слідкувати за готовністю запіканки). Коли страва буде готовою, її можна буде прикрасити свіжою зеленню. Все, вечеря готова!

Схожі статті

4 ідеї, які не можна пропускати: вимочіть оселедець в одному з інгредієнтів – ще подякуєте

Існує безліч рецептів приготування оселедцю, зокрема його й вимочують у різних інгредієнтах - як покращити смак риби в 100 разів, щоб гості просили добавки?

Ось як потрібно готувати минтай! Його обожнюють навіть ті, хто рибу до рота не кладе

Кожен з цих рецептів має свою родзинку, але всі вони перетворюють минтай на справжній делікатес. Що та як потрібно робити для досягнення найкращого результату, пояснили кулінари.

Салат “Гетьманський” — найсмачніша страва для святкового столу, яку ви коли-небудь куштували

Якщо хочете здивувати гостей смачним та незвичним салатом, то спробуйте приготувати його за цим рецептом. Він підійде для будь-яких свят: від нового року та Великодня до 8 березня та дня народження.

Посоліть скумбрію за цим методом, і про лосось і думати забудете: найсмачніша закуска

Засолена скумбрія є фаворитом серед українців, адже чудово смакує навіть зі шматочком хліба, а приготування легке - рецепт, який розкриє весь смак рибки.

Не в мундирі, а в кожушках: картопля, рецепт якої переверне ваше уявлення про бульбу

Картопля - це найпопулярніша страва в Україні, адже вона легка у приготуванні та нереально смачна - як приготувати бульби в кожушках за 20 хвилин часу.

Пересолили – не біда: 4 секретних інгредієнти на вибір, які “врятують” ваші котлетки

Кожна господиня має свої секретики у приготуванні котлет, але що робити, коли їх випадково пересолили, знає далеко не кожен. Покроковий план дій.