Зараз на просторах інтернету є неймовірна кількість різних рецептів, яка водночас і полегшує нам задачу, і робить її складнішою, адже необхідно вибрати із тисяч рецептур те, що сподобається і тобі і гостям.
Здебільшого, вони всі схожі одне на одного. Але в нашому матеріалі ми розповімо незвичайний спосіб приготування салату, який виходить справжнім делікатесом і завжди подобається усім.
Інгредієнти
- Риба — 2 штуки
- Розсол з огірків — пів літра
- Цибуля — 2 штуки
- Курячі яйця — 3 штуки
- Сіль — за смаком
- Перець — за смаком
- Майонез — 100 мілілітрів
- Солоні огірки — 3 штуки
- Зелень
Спосіб приготування салату
Для початку необхідно підготувати рибу. Якщо вона заморожена, розморожуємо її та добре миємо. Якщо свіжа, необхідно її почистити, позбавити голови, плавців, тощо.
Розсол з огірків зливаємо у каструлю і викладаємо туди рибу. Відварюємо її до готовності у цьому розсолі.
Курячі яйця варимо та чистимо. Подрібнюємо їх та викладаємо в миску. Також подрібнюємо цибулю та зелень. Рибу дістаємо, відділяємо її від кісток та розминаємо. Усі інгредієнти складаємо в миску. Вносимо подрібнені солоні огірки.
Додаємо сіль, мелений перець, спеції за бажанням, а також майонез. Все добре перемішуємо.
На тарілку ставимо кулінарне кільце та формуємо в ньому салат, який будемо ставити на стіл. Зверху можна викласти маслини, тертий сир або креветки для прикраси.
Ставимо в холодильник на декілька годин обов’язково для того, щоб салат прийняв форму, а також добре просочився. Подаємо порційно або в цілому вигляді.
Також непоганим варіантом буде подача салату в тарталетках чи на грінках.