Найпростіший спосіб наліпити пельменів на вихідних: буде що їсти на тиждень вперед

Ці поради підкажуть вам, як легко та цікаво наліпити пельмені на тиждень вперед! Адже, у будні ви на роботі, діти в школі, а всю сім'ю потрібно годувати кожного дня!

Пельмені — це справжній порятунок для зайнятих українців, адже їх можна наліпити на вихідних і забезпечити себе смачними обідами чи вечерями на весь тиждень вперед. Найпростіший спосіб наліпити пельменів — це залучити всю сім’ю до процесу або ж скористатися невеликими хитрощами, які роблять цю справу легкою та приємною.

Почнемо з тіста. Для пельменів важливо приготувати еластичне тісто, яке легко розкочується і не рветься. Щоб спростити завдання, можна скористатися кухонним комбайном, який швидко замісить всі інгредієнти до однорідної маси. Після цього тісто необхідно залишити відпочити — так воно стане ще більш слухняним і простим у роботі.

Начинка для пельменів — це місце для творчості. Найпоширеніший варіант — змішати кілька видів м’яса з цибулею та спеціями, але можна додати зелень чи навіть гриби для більш цікавого смаку. Найголовніше — начинка має бути достатньо щільною, щоб її було зручно формувати.

Кулінари пояснили, як легко та просто наліпити пельменів на тиждень вперед
Кулінари пояснили, як легко та просто наліпити пельменів на тиждень вперед

Що стосується самого процесу ліплення, найкраще скористатися спеціальним пельменним пресом або формою. Це значно економить час і сили, адже ви можете одним рухом створити десяток ідеальних пельменів. Якщо такого пристрою немає, можна використовувати звичайну склянку для вирізання кружечків з тіста, а потім формувати пельмені вручну. Для швидкого закріплення країв зручно скористатися виделкою, притискаючи її зубцями до тіста.

Один із найпростіших способів — підготувати пельмені не поодинці, а партіями. Наприклад, спочатку нарізати кружечки, потім розкласти начинку, а вже після цього приступити до ліплення. Так можна дотриматися системності та працювати швидше.

Заморожувати пельмені краще порціями — в харчовій плівці або контейнерах. Це зручно для щоденного використання. А якщо хочеться більше ніжності в тесті, можна зварити пельмені одразу після приготування і зберігати їх вже готовими.

Схожі статті

Рецепт за 5 хвилин – приготуйте прямо зараз! Салат з кульбаби не вигадка, а реальність

Хто б міг подумати, що кульбаби можна використовувати у приготуванні салатів - кулінари розсекретили улюблений рецепт з додаванням цієї рослини.

Курячі гомілки та стегна за французьким рецептом: 50 хвилин і соковита смакота на столі

Цей французький рецепт приготування курячих гомілок підкорить вас із першої ложки. Розповідаємо, які інгредієнти потрібні для приготування страви і в якій послідовності створювати кулінарний шедевр.

Горох звариться за 10 хвилин: 1 ложка і склянка окропу – суп перевершить всі очікування

Насправді немає ніякої необхідності возитися з горохом, адже зварити його можна дуже швидко. Розповідаємо, як приготувати найсмачніший гороховий суп.

Додайте цей 1 інгредієнт до авокадо, і він стане м’якшим та смачнішим: лайфхак від кухарів

Останні 10 років авокадо набрало шалену популярність і стало головним компонентом у багатьох кулінарних рецептах, що нині знайомі в кожному домі.

Скористайтеся цими пропорціями – і оселедець вийде ніжним і насиченим. Універсальний рецепт

Приготувати ніжний та насичений оселедець в домашніх умовах – простіше простого. "Сенсація" пропонує до уваги читачів універсальний рецепт солоної закуски по-голландські.

Додайте цей 1 інгредієнт, і плов вийде ситним і розсипчастим: навіть свекруха вподобає

Плов присутній як традиційна страва у багатьох кухнях світу, і повсюди його готують по-різному. Пропонуємо вам дізнатися, як зробити рис розсипчастим.