Новий рік 2026 настане вже через пару місяців, але вже зараз господині замислюються над тим, які страви приготувати для найголовнішого свята року. “Сенсація” пропонує читачам ознайомитись із рецептом святкового салату “Король”, який стане гарною альтернативою класичному “Оселедцю під шубою”.
Головні інгредієнти цього салату – це відварені овочі, а також дещо ще. Наводимо повний список:
- 2-3 картоплини;
- 1-2 морквини;
- 3-4 курячих яйця;
- 1 буряк;
- 1 солодкий перець жовтого або червоного кольору;
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- зернятка гранату для прикрашання;
- перець та сіль за смаком;
- майонез – для заправки
Ось і всі продукти. Щодо процесу приготування, то він складатиметься із 7-ми кроків. Наводимо далі поетапний рецепт.
Крок № 1. Бурячок, картоплю та моркву відваріть до готовності. Охолодіть, почистіть від шкірки та натріть на великій тертці.
Крок № 2. Відваріть курячі яйця. Почистіть їх від шкаралупи, також натріть на великій тертці.
Крок № 3. Займіться підготовкою солодкого перцю. Спочатку помийте його під теплою проточною водою, а далі – очистіть від насіння і наріжте дрібними кубиками.
Крок № 4. Відкрийте банку із кукурудзою, злийте із неї рідину.
Крок № 5. Підготуйте глибоченьку миску чи салатницю. Почніть викладати святковий салат шарами. Перший із них – це картопля, яку слід змастити зверху майонезом. Другий шар – кубики солодкого перцю, також змащені поверх шару майонезом. На нього вкладіть моркву – і знову шар майонезу.
Шар № 4 – це кукурудза, змащена майонезним соусом. На нього викладаємо п’ятий шар – із відварених курячих яєць та майонезу. Врешті решт, останній шар будуть складати бурячок та майонез.
Прикрасьте салат “Король” зверху зернятками гранату, а ще можете подрібнити свіжу зелень та нею також присипати салат зверху.
Перед подачею на стіл поставте святкову страву приблизно на 30-60 хвилин до холодильнику. За цей час усі шари добре просочаться майонезом та набудуть насиченого смаку.
Смачного!