Кожного дня господині задумуються про те, що приготувати на сніданок, обід і вечерю, а попереду ще новорічні свята, тож потрібно вже складати меню. Багато страв вже звиклись і хочеться додати різноманіття у свій раціон, тож до вашої уваги рецепт запіканки з фаршем, який буде смакувати не лише на свято, а й на кожен день.
Запіканка з м’ясом не займе у вас багато часу на приготування, однак смакуватиме навіть дітям, а ще вона є корисною. Якщо ви полюбляєте моркву чи кабачки, можна спробувати поєднати страву з цими продуктами. Цибуля є теж важливим інгредієнтом, адже надає запіканці соковитості, однак під час споживання її не буде відчуватись.
Інгредієнти:
- м’ясний фарш – 500 г
- цибулина – 1 шт.
- картопля – 5 шт.
- сметана – 200 г
- гірчиця – 1 ч. л.
- спеції за смаком
- сир – 200 г
- сіль за смаком
- чорний перець за смаком
Головним продуктом у нас є фарш, який можна приготувати власноруч або ж придбати вже готовий в магазині. До нього необхідно додати сіль та чорний перець, перемішати та викласти його на дно форми для запікання. На фарш зверху слід посипати подрібнену цибулю. Наступним шаром у нас йде натерта на великій тертці картопля, яку варто трішки посолити.
Після цього потрібно полити фарш сметаною зі спеціями та гірчицею, все це потрібно розподілити рівномірно поверх картоплі та присипати тертим сиром. Запікати страву необхідно в духовці протягом 40 хвилин при температурі 190 градусів. Слід дочекатись, коли верх стане золотистим. Щоб страва смакувала краще, запіканку рекомендується подавати у гарячому або теплому вигляді разом зі свіжими овочами. Смачного!