Насправді, такі рулетики виходять не тільки легкою у виконанні стравою, але ще й на додачу не надто багато коштують.
Їх часто швидко розбирають за столом, і з великим апетитом з’їдають навіть маленькі діти.
Інгредієнти
- Куряче філе — 700 г
- Сир твердий — 100 г
- Масло вершкове — 40 г
- Томати — 2 штуки
- Сіль — 1 чайна ложка
- Перець чорний мелений — пів чайної ложки
- Зелень — 2 Почка
- Сметана — 3 столових ложки
- Майонез — 2 столових ложки
Як приготувати курячі рулетики з начинкою
Для початку куряче філе необхідно поділити на тонкі шматочки, накрити харчовою плівкою і добра відбити. Обов’язково солимо та перчимо.
Для приготування начинки просто змішуємо сметану, майонез, сіль та чорний мелений перець, подрібнену зелень, а також натерти на дрібній тертушці сир.
Далі вносимо дрібно порізані томати і трошки вершкового масла. Розкладаємо куряче філе, викладаємо на нього начинку, загортаємо у рулетики.
Ставимо духовку нагріватися при температурі 180. Викладаємо рулетики на підготоване деко, і випікаємо приблизно 30 хвилин. Цього має бути достатньо для того, щоб м’ясо повністю пропеклося. Однак, орієнтуйтеся на потужність своєї духовки, адже часто результат відрізняється.