Домашні намазки є зручним і універсальним варіантом швидкої закуски, а ще їх можна приготувати з абсолютно різних продуктів. Найпопулярнішими є рецепти на основі яєць, адже цей продукт можна знайти на кожній кухні, так як він є доступним.
Разом із яйцями гарно поєднуються рибні консерви, зокрема шпроти, тунець, а також оселедець. Для того, щоб смак був більш насиченим, варто під час приготування додати свіжу зелень. Така закуска підійде для святкового меню, а також повсякденного, адже може зберігатись в холодильнику протягом кількох днів, не втрачаючи смаку й зовнішнього вигляду.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- тунець – 1 банка
- огірки – 2 шт.
- крем-сир – 1 ст. л.
- сіль за смаком
Попередньо яйця потрібно відварити, після чого розім’яти виделкою. Огірки теж слід нарізати на маленькі кубики, потім додати тунець, крем-сир і сіль. Всі інгредієнти гарно перемішуємо і все. Готову намазку можна подавати разом із хлібом або хрумкими грінками.
Якщо у вас в холодильнику постійно буде така закуска, питання, що перекусити чи з’їсти на обід або вечерю буде відсутнє. Крім хліба, такі намазки часто використовують як начинку для тарталеток або млинців, що є дуже зручним. При подачі додатково може ще прикрасити канапки свіжою зеленню за смаком – петрушка або кріп.
До речі, дана закуска вважається навіть корисною через тунець. Тунець багатий на вітаміни групи В, які позитивно впливають на шкіру та нервову систему. Також в рибі присутній вітамін В12, який необхідний нашому організму для формування нових еретроцитів, утворення молекул ДНК, а також запобігання появи анемії. Не гайте часу та обов’язково приготуйте цю намазку. Смачного!