Кожна господиня знає це відчуття, коли здається, що фантазія просто закінчилася, і вже не знаєш, чим нагодувати родину.
Ніби усі смачні страви, які ми готували до цього вже набридли, а щось нове пробувати готувати не хочеться, так як не знаєш, яким буде результат.
Але все ж таки є рецепти, які перевершують усі очікування. Зокрема, цей входить у даний перелік. Вам знадобиться трохи сиру, курячі яйця, а також любов до своєї родини, яку ви збираєтеся здивувати новим рецептом.
Інгредієнти
- Яйця – 2 шт.
- Сир кисломолочний – 30 г
- Сир твердий – 30 г
- Кріп – 1 невеликий пучок
- Сіль – за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
- Рослинна олія – 1 ч. ложка для смаження
Як смачно приготувати сніданок на всю сім’ю
Для початку курячі яйця необхідно змішати із сіллю та чорним меленим перцем. Далі натираємо твердий сир на тертушці, і змішуємо його з кисломолочним сиром.
Вливаємо яйця у сир, додаємо подрібнену зелень. Сковороду розігріваємо, наливаємо олію, і викладаємо сирну масу на її поверхню. А зверху накриваємо кришкою. Обсмажуємо з обох сторін до появи золотавої скоринки, після чого викладаємо на стіл, розділивши на порції.
Подаємо на сніданок разом з вершками чи сметаною. За бажанням цей рецепт можна доповнювати ще й картоплею, якщо хочеться зробити його ситнішим.
Ідеально підходить навіть для спортсменів, адже містить у своєму складі велику кількість білків, жирів, а також незамінних амінокислот. Може також полюбитися діткам.
Пам’ятайте, що бажано для таких рецептів використовувати жирний сир. Адже від нього залежить не тільки харчова цінність страви, але і її смак. Дієтичний може повністю змінити ефект.