Найчастіше господині намагаються зекономити свій час, тому вдаються до легких рецептів смачних страв, які вимагають мінімального ресурсу. Все актуальнішою на такі випадки стає намазка, яка слугує смачним, ситним сніданком і не тільки.
Запропонований нами рецепт передбачає використання овочів і сиру. Вам знадобляться звичайні продукті, які є під рукою в кожного, в результаті ви отримаєте 700 грамів маси для апетитних бутербродів. Намазка є ніжною за текстурою, має приємну пікантність, тому підходить для всіх видів меню.
Інгредієнти:
- морква – 200 г
- варені яйця – 2 шт.
- плавлений сирок – 1 шт.
- часник – 2 зубчики
- майонез – 2 ст. л.
- сіль за смаком
- чорний перець за смаком
Моркву потрібно відправити на тертку. Яйця відварюємо й теж натираємо їх. Те саме варто зробити з плавленим сиром, але для того, щоб цей процес був простим, рекомендується перемістити його до морозильної камери на деякий час, а потім натерти. Всі інгредієнти змішуємо разом.
Часник теж слід подрібнити за допомогою преса або дрібно нарізати. До всіх продуктів додаємо майонез (краще обрати домашній, його легко приготувати) або як альтернативу можна обрати сметану. Приправляємо сіллю й перцем за смаком – на цьому етапі можна також додати улюблені спеції, але не перестаратись.
Ретельно все перемішуємо і в результаті ви отримуєте намазку, яка має приємну кремову консистенцію та легко намазується на хліб. Таку закуску можна подавати одразу або для більшого смаку відправити в холодильник на 30 хвилин. Вона ідеально смакуватиме як на святковому столі, так і просто в щоденному раціоні.