Гарячі бутерброди будуть актуальними завжди, який би привід не був. Традиційно їх готують разом із ковбасою, сиром, додаючи зелень та улюблений соус, однак існує ще більш бюджетний варіант їх приготування. Багато господинь просто використовують картоплю як головний інгредієнт.
У такому варіанті можна використовувати вже готове пюре або свіжу терту картоплю. В будь-якому випадку страва вийде ситною й дуже смачною. З інгредієнтами можна експериментувати як завгодно, додаючи різні улюблені овочі як доповнення.
Інгредієнти:
- рослинна олія – 30 мл
- картопля – 2 шт.
- батон – 4 скибки
- яйця – 1 шт.
Для приготування вам потрібно очистити картоплю від шкірки та промити її, після чого натерти, змити зайвий крохмаль і обсушити. До картоплі додаємо яйце та все гарно перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса. На кожен шматок хліба слід викласти картопляну суміш і обсмажити бутерброди на сковороді, начинкою донизу. Потім батон потрібно перевернути і продовжити готувати під кришкою.
Якщо ви хочете зробити страву більш соковитою, тоді до начинки потрібно додати дрібно нарізані кубики помідорів. Страва чудово підходить для швидкого перекусу або ситного сніданку. За бажанням можна також додати цибулю та прикрасити картопляні бутерброди свіжою зеленню. Така страва замінить картопляні млинці та деруни, що особливо актуально, коли хочеться урізноманітнити щоденний раціон.
Замість сковороди можна використовувати духовку, так процес приготування буде ще простішим і у вас на це піде хвилин 15-20. Смакують бутерброди як в гарячому, так і в холодному вигляді.