Обсмажені рулетики з лавашу одразу ж стануть улюбленою стравою вашої родини, варто лише спробувати приготувати їх та подати до столу.
Варто відмітити, що готуються вони напрочуд легко та не вимагають ніяких особливих вмвнь на кухні. Усе що вам знадобиться — це небагато часу, велике бажання здивувати свою сім’ю і стандартний набір продуктів, який є в холодильнику у кожної домогосподарки.
Інгредієнти
- Тонкий лаваш — 1 лист
- Сосиски — 4 штуки
- Твердий сир — 150 грамів
- Майонез — 1 столова ложка
- Сіль кухонна — За смаком
- Гірчиця — 1 чайна ложка
- Спеції — за смаком
- Помідор — 1 штука
- Курячі яйця — 2 штуки
Приготування смажених рулетиків з лавашу
Для початку необхідно відварити куряче яйце та почистити його. Для того, щоб приготувати їх ідеально, тримаємо його в киплячій воді протягом 4 хвилин.
Після цього вимиті помідори нарізаємо кубиками, а також обережно подріюнюємо яйця. Твердий сир натираємо на тертушці. Також подрібнюємо сосиски.
Змішуємо отриману масу і додаємо до неї майонезу, гірчиці, солі, спеції за смаком, а також зелені.
Тим часом лаваш нарізаємо на полоски. Начинку обережно загортаємо у них. Після цього розбиваємо яйце, ретельно його збиваємо, і обмакуємо кожен рулетик.
Викладаємо їх на попередньо розігріту пательню та обсмажуємо з усіх сторін до золотистої скоринки.
Рекомендуємо подавати дані рулетики, як закуску до чогось. Тому для кращого ефекту вам знадобиться смачний соус, з яким можна буде подати цю страву. Також начинку можна доповнювати своїми інгредієнтами, адже вони ніяк не заважатимуть і не зіпсують рецептуру.