Каші – це чи не найпопулярніша страва скрізь і всюди. Вони пасують і на сніданок, і на вечерю, і на обід. Також каші славні своєю неабиякою користю, насиченістю вітамінами та поживними елементами. Окрім цього, господині знають, як важливо приготувати ту саму кашу – не просто корисну, а і смачну. Найскладнішою в цьому, мабуть, є манна каша. Саме вона ідеальна по всьому, окрім приготування. Як зробити манку без грудочок – знають наші кухарі. Саме з цим покроковим рецептом ви і зекономите час, і нерви, і гроші, і сили на придумування чогось смачного та корисного до столу.
Що потрібно для приготування манної каші?
Дві склянки простої води
Півтори столової ложки манної крупи
Одна чайна ложка цукру
Щіпка солі
П’ятнадцять грамів вершкового масла
Як приготувати манну кашу?
Для початку треба обрати каструлю середнього розміру. Туди налийте воду. Поставте це все на вогонь невеличкої сили.
У воду всипте сіль за смаком та чайну ложку цукру. До кипіння посолену, поцукровану воду доводити необов’язково. У цю ж воду починайте всипати манну крупу. Будьте обережні та уважні: крупка має сипатися в каструлю тоненькою цівкою. Також потрібно буде постійно, не відходячи від плити, помішувати кашу, що вариться. Варитися манна каша повинна впродовж двох хвилин після того, як вода закипить. Прямо в каструлю можете додати масло.
Якщо ви думаєте, що манна каша занадто рідка для вас, то просто залиште її під кришкою у каструлі на сім хвилин. За цей час каша розбухне і стане саме такою, як треба.