Все, що виростає на грядках у літньо-осінній сезон, у запеченому вигляді складає безліч страв, що виступають, як самостійне частування, або є гарніром до м’яса, курки, риби. Рецепти овочів, запечених у духовці, таких як картопля, баклажани та кабачки, капуста броколі та помідори, перець та морква, загорнуті у фольгу або укладені в рукав для запікання, разом з ароматними травами та спеціями, посипані тертим сиром, неймовірно смачні у будь-який час року.
Запіканка з кабачків – це бюджетна та дуже смачна страва, яку можна подати на вечерю влітку. Вона підійде підійде дорослим і дітям для вечері та сніданку. Приготувати запіканку можна в пароварці, а також в духовці. Вона виходить смачна і на пару, і в духовці соковита. Кабачок беріть невеликий, щоб, коли ви заллєте його, суміш його повністю прикрила. А тепер як приготувати запіканку з кабачків. Головне – підійти до цього завдання з усією любовʼю та бажанням догодити рідним і домашнім.
Примітно, що за бажанням ви можете додавати свої інгредієнти у страву, щоб зробити її набагато пікантнішою та цікавішою.Примітно, що за бажанням ви можете додавати свої інгредієнти у страву, щоб зробити її набагато пікантнішою та цікавішою.
Інгредієнти
- Кабачок — 1 штука
- Відварене куряче філе – 1 штука
- Курячі яйця — 2 штуки
- Молоко — 6 столових ложок
- Сметана — 2 столових ложки
- Твердий сир — 50 грамів
- Зелень — за смаком
- Сіль — за смаком
2 яйця;
Рецепт запіканки з кабачків
Кабачок натерти на великій тертці та дати постояти, щоб він пустив сік.
У ємність помістити фарш, рис, віджатий від рідини кабачок, яйця, дрібно порізані цибулю і часник, додати подрібнену зелень. Масу посолити, поперчити та ретельно перемішати.
Форму для випікання змастити олією і викласти в неї підготовлену масу для запікання, зі сметани зробити смачну заливку, розрівняти запіканку і відправити в розігріту духовку на 200 градусів приблизно на 30-40 хвилин.
За 15 хвилин до закінчення запікання, посипати тертим на велику тертку сиром, щоб утворилася рум’яна скоринка.
