Курка і кабачки у вершковому соусі: неймовірна страва на вечерю, яку можна їсти ввечері і не поправлятись

Коли на вулиці літо, то в усьому хочеться відчувати легкість і в плані їжі також, адже постійно жарко і хочеться з'їсти чогось легенького та здорового, аби не відчувати важкість в організмі. І для такої вечері існує безліч варіантів.

Люди люблять смачно поїсти, але нині більшість людей віддає перевагу здоровому харчуванню, принаймні, вони намагаються зробити свій раціон більш корисним та при цьому різноманітним.

Процес приготування

Це раніше була така думка, що здоровий раціон – це несмачно, сухо та прісно, але ні, нормальне здорове харчування може бути смачним і дуже різноманітним. Тим паче у літній сезон, коли є багато овочів і всі вони корисні для організму та для стану шкіри.

Сьогодні ми з вами поділимось неймовірним рецептом курятини з кабачками, помідорами та все це у ніжному вершковому соусі. І для цього смачного експерименту вам знадобляться такі Інгредієнти:

  • Кабачок – 600 грамів
  • Куряче філе – 400 грамів
  • Помідори чері – 250-300 грамів
  • Вершковий сир – 2 столові ложки
  • Сметана 10%  – 6 столових ложок
  • Сіль, перець – за смаком

А тепер поговоримо про сам процес приготування, він доволі легкий та швидкий, але точно зможе вас приємно здивувати своїм смаком та користю для вашого організму.

Кабачок нарізати кубиками, злегка обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії до золотистого кольору. Далі варто взяти куряче філе та нарізати його невеликими шматочками, викласти до кабачка. Обсмажувати 2-3 хвилини, тільки щоб філе змінило колір. Далі солимо, перчимо до смаку, тепер викладаємо помідори чері, додаємо сир та сметану.

Страва з курятини і кабачків

А тепер перемішуємо, прикриваємо кришкою і чекаємо приблизно 10 хвилин до готовності.

Щоб подача виглядала більш привабливо, можна посипати тертим сиром чи кунжутом, якщо у вас вдома він є.

Схожі статті

Чебуреки на воді: рецепт, який будуть просити готувати по 7 днів на тиждень

Готувати тісто для чебуреків насправді дуже просто, як і саму цю страву. Але така смакота зможе добре порадувати рідних та близьких на вихідних. Спробуйте приготувати та переконайтеся самі.

Ектор Хіменес-Браво навчив готувати домашні чипси: рецепт без “ГМО” та “Є-шек”

Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати натуральні домашні чипси з лавашу та зробити до них відомий мексиканський соус. І одне, і друге — дуже корисно. Можна їсти й не перейматися ні за що!

Страва вихідного дня: що приготувати на цих вихідних, щоб нагодувати всю сім’ю

Кулінари розповіли, як приготувати вареники з цибулею та салом "на пару". Рецепт дуже простий, а страва не залишить байдужими цілу родину. Найсмачніше — зовнішня начинка до вареників.

Цей інгредієнт у фарш майже ніхто не додає, і дарма: котлети стають пишними та соковитими

Є три різні способи та інгредієнта, які допоможуть зробити будь-який сухий фарш більш соковитим. У результаті й самі котлетки вийдуть такими, що танутимуть в роті.

Рецепт котлет з їдальні 90-х років: всі про нього забули, а дарма – дуже смачно і бюджетно

Ці котлетки можна приготувати легко та швидко. Зробити це зможе навіть та господиня, яка не сильно вміє та любить їх готувати. Все тому, що рецепт мега простий!

Євген Клопотенко назвав себе божевільним, бо посмажив банани з цибулею на сковороді

Євген Клопотенко запропонував українцям обсмажити банани з червоною цибулею. Хто не може собі цього уявити, може побачити це на власні очі. Адже шеф-кухар зняв і виклав відео. Це мішлен.