Курка і кабачки у вершковому соусі: неймовірна страва на вечерю, яку можна їсти ввечері і не поправлятись

Коли на вулиці літо, то в усьому хочеться відчувати легкість і в плані їжі також, адже постійно жарко і хочеться з'їсти чогось легенького та здорового, аби не відчувати важкість в організмі. І для такої вечері існує безліч варіантів.

Люди люблять смачно поїсти, але нині більшість людей віддає перевагу здоровому харчуванню, принаймні, вони намагаються зробити свій раціон більш корисним та при цьому різноманітним.

Процес приготування

Це раніше була така думка, що здоровий раціон – це несмачно, сухо та прісно, але ні, нормальне здорове харчування може бути смачним і дуже різноманітним. Тим паче у літній сезон, коли є багато овочів і всі вони корисні для організму та для стану шкіри.

Сьогодні ми з вами поділимось неймовірним рецептом курятини з кабачками, помідорами та все це у ніжному вершковому соусі. І для цього смачного експерименту вам знадобляться такі Інгредієнти:

  • Кабачок – 600 грамів
  • Куряче філе – 400 грамів
  • Помідори чері – 250-300 грамів
  • Вершковий сир – 2 столові ложки
  • Сметана 10%  – 6 столових ложок
  • Сіль, перець – за смаком

А тепер поговоримо про сам процес приготування, він доволі легкий та швидкий, але точно зможе вас приємно здивувати своїм смаком та користю для вашого організму.

Кабачок нарізати кубиками, злегка обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії до золотистого кольору. Далі варто взяти куряче філе та нарізати його невеликими шматочками, викласти до кабачка. Обсмажувати 2-3 хвилини, тільки щоб філе змінило колір. Далі солимо, перчимо до смаку, тепер викладаємо помідори чері, додаємо сир та сметану.

Страва з курятини і кабачків

А тепер перемішуємо, прикриваємо кришкою і чекаємо приблизно 10 хвилин до готовності.

Щоб подача виглядала більш привабливо, можна посипати тертим сиром чи кунжутом, якщо у вас вдома він є.

Схожі статті

Забудьте про цю рибу в своєму раціоні: у її складі – важкі метали, за що організм вам не подякує

Риба — корисний продукт, який завжди повинен бути у вашому раціоні. Однак деякі різновиди здатні накопичувати в собі важкі метали. "Сенсація" розповість, вживання якої риби краще обмежити.

Приготувати натуральну соковиту ковбасу вдома: Ектор Хіменес-Браво показав власний рецепт

Рецепт простої домашньої курячої ковбаси без жодних добавок від Ектора Хіменеса-Браво. Нині приготувати таку страву в рази простіше, ніж було колись, бо тепер існують хороші "помічники" на кухні!

Євген Клопотенко показав, як приготувати полтавську традиційну страву “картопляний книш”

Євген Клопотенко показав, як приготувати традиційну полтавську страву "картопляний книш". Це блюдо неодноразово було в меню його ресторанів. І хотів би, щоб цю страву полюбив би кожен!

Хек у сметанно-гірчичному соусі: як приготувати бюджетну рибу з новим пікантним смаком

Хек — це океанська риба! Вона бюджетна, смачна та має ніжне й соковите філе. А якщо його приготувати в сметанно-гірчичному соусі, це взагалі буде просто незабутньо!

Ольга Мартиновська показала, як приготувати рис із грибами: проста каша стане вишуканою стравою

Ольга Мартиновська разом із експертом по харчуванню показала, як приготувати ризото з грибами. Ця страва готується на пательні й займає всього лише 18 хвилин часу.

Качка по-пекінськи буде найкращою: секрет криється в кулінарному зошиті Ектора Хіменеса-Браво

Ектор Хіменес-Браво розповів, як правильно їсти качку по-пекінськи. А також, скільки часу потрібно готувати м'ясо, щоб воно вийшло ніжним і соковитим.