Картоплю можна смажити, варити, запікати, або готувати з нею різні страви. Наприклад, суп та борщ без картоплі не будуть смачними, пиріжки, запіканки, зрази, пироги та багато чого іншого. Але більшість з нас любить просту запечену картопельку. Адже варіацій її приготування також існує багато.
Один з таких рецептів ми вам зараз розкажемо, але приготуйтеся до того, що це буде неймовірно смачно і легко. Для цього вам знадобляться такі інгредієнти як:
- Картопля – 500 грамів
- Куряче філе – 800 грамів
- Цибуля ріпчаста – 1 штука
- Помідор – 1-2 штуки
- Майонез або сметана – 3 столові ложки
- Сир – 150 грамів
- Масло рослинне
- Приправа для картоплі / паприка копчена / часник сушений / сіль / перець – за смаком.
Тож, коли ми знаємо і маємо всі необхідні інгредієнти перед собою, можна сміливо переходити до приготування смачної картоплі з курятиною та сиром.
Спершу беремо куряче філе і відбиваємо його нарізавши перед цим середніми шматочками. Кладемо в миску, додаємо сіль, перець, паприку, часник, пару ложок олії, перемішуємо і залишити маринуватися.
У цей час нарізаємо картоплю кружальцями або слайсами, перекладаємо в будь-яку місткість, додаємо дві ложки олії та приправи й перемішуємо.
Тепер нарізаємо цибулю та помідори, а також нам потрібно натерти сир.
Коли в нас все готове і промариноване, беремо наші продукти і на лист викладаємо шарами інгредієнти: картопля, курка, цибуля, помідори.
Не забуваємо змастити зверху майонезом або сметаною і запікати в розігрітій до 180 С духовці 40 хвилин.
За 5 хвилин до закінчення запікання посипати тертим сиром. А перед подачею посипати зеленню, якщо любите.
Тож, смачна картопля готова до вживання. Не забудьте поділитися цим рецептом з подругами та сусідками.